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【判断题】
白茶是轻发酵茶
A.
正确
B.
错误
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白茶
发酵茶
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参考答案:
举一反三
【多选题】白茶依茶树品种不同分为()。
A.
大白茶
B.
水仙白茶
C.
小白茶
D.
杂白茶
查看完整题目与答案
【单选题】属半发酵茶的是()
A.
绿茶
B.
红茶
C.
青茶
D.
黄茶
查看完整题目与答案
导游基础知识>导游基础知识考试题目
【单选题】审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致,碗容量为()
A.
160ml
B.
180ml
C.
190ml
D.
200ml
查看完整题目与答案
【简答题】白茶依照原料的不同分为( )和( )。
查看完整题目与答案
【单选题】安吉白茶属于
A.
白茶
B.
绿茶
C.
红茶
D.
黄茶
查看完整题目与答案
【单选题】“安吉白茶”属于()
A.
青茶
B.
绿茶
C.
红茶
D.
白茶
查看完整题目与答案
【判断题】安吉白茶产于浙江省安吉县,属新创名茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】白茶按鲜叶原料的茶树品种分为()两大类。
A.
大芽和小芽
B.
大白和小白
C.
长条和短条
D.
片状和条状
查看完整题目与答案
【多选题】以下哪些茶是发酵茶?
A.
铁观音
B.
西湖龙井
C.
水仙
D.
东方美人茶
查看完整题目与答案
【简答题】白茶品种为()。
查看完整题目与答案
【单选题】枣香、木香、毫香、药香是老白茶常常表现出来的香气。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】绿茶是半发酵茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】陈年的白茶易出现 、 、 香气类型等。
查看完整题目与答案
【单选题】形成白茶品质的关键工序是( )
A.
杀青
B.
揉捻
C.
晒青
D.
萎凋
查看完整题目与答案
【判断题】白茶在加工制茶时仅经过萎凋。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】二次发酵茶是()。
A.
黑茶
B.
红茶
C.
白茶
D.
黄茶
查看完整题目与答案
【简答题】白茶分为( )和( )。
查看完整题目与答案
【多选题】白茶品种的是()。
A.
白毫银针
B.
白牡丹
C.
碧螺春
D.
君山银针
E.
寿眉
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【简答题】白茶、绿茶冲泡温度()-90度。
查看完整题目与答案
【单选题】在白茶审评中,( )是白茶常见的杂物。
A.
毛衣
B.
蜡叶
C.
朴片
D.
青张
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A.
绿茶
B.
红茶
C.
青茶
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160ml
B.
180ml
C.
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A.
白茶
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绿茶
C.
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D.
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A.
青茶
B.
绿茶
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红茶
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A.
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A.
大芽和小芽
B.
大白和小白
C.
长条和短条
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B.
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
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A.
杀青
B.
揉捻
C.
晒青
D.
萎凋
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【判断题】白茶在加工制茶时仅经过萎凋。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】二次发酵茶是()。
A.
黑茶
B.
红茶
C.
白茶
D.
黄茶
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A.
白毫银针
B.
白牡丹
C.
碧螺春
D.
君山银针
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【简答题】白茶、绿茶冲泡温度()-90度。
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【单选题】在白茶审评中,( )是白茶常见的杂物。
A.
毛衣
B.
蜡叶
C.
朴片
D.
青张
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