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【多选题】
餐饮安全管理的任务包括实施安全监督和检查机制,以确保餐饮设备设施的正确运行,避免事故发生。餐饮部使客人的心理感到安全应该做到( )。
A.
良好的就餐环境
B.
菜肴的明码标价
C.
员工的优质服务
D.
酒店的管理制度
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举一反三
【单选题】喹诺酮类药物的作用机制是（）
A.
抑制DNA螺旋酶作用，阻碍DNA合成而导致细菌死亡
B.
与细菌核蛋白体的50S亚基结合，抑制转肽作用及（或）信使核糖核酸（mRNA）移位，而抑制蛋白质合成
C.
干扰细菌的叶酸代谢而抑制细菌的生长繁殖
D.
阻碍细胞壁的合成，导致细菌细胞壁缺损，使细菌破裂溶解而死亡
E.
选择性地与真菌细胞膜的麦角固醇相结合形成孔道，从而增加膜的通透性，导致细胞内重要物质外漏而致死
【多选题】关于药物作用机制的描述，正确的是（）
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂，参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病，主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
【单选题】下面描述的内容属于安全管理的是()
A.
收集网络管理员指定的性能变量数据
B.
监控网络和系统的配置信息
C.
快速检测未授权的资源使用，并查出侵入点
D.
跟踪和管理不同版本的硬件和软件对网络的影响
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C.
干扰细菌的叶酸代谢而抑制细菌的生长繁殖
D.
阻碍细胞壁的合成，导致细菌细胞壁缺损，使细菌破裂溶解而死亡
E.
选择性地与真菌细胞膜的麦角固醇相结合形成孔道，从而增加膜的通透性，导致细胞内重要物质外漏而致死
【多选题】关于药物作用机制的描述，正确的是（）
A.
药物可作为生命代谢物质的补充剂，参与或干扰细胞代谢过程
B.
抗酸药中和胃酸治疗溃疡病，主要是影响生理物质的转运过程
C.
新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致
D.
药物可直接作用于细胞膜的离子通道
【单选题】下面描述的内容属于安全管理的是()
A.
收集网络管理员指定的性能变量数据
B.
监控网络和系统的配置信息
C.
快速检测未授权的资源使用，并查出侵入点
D.
跟踪和管理不同版本的硬件和软件对网络的影响
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