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【判断题】
捧取法 多用于端取杯垫、扁形茶荷等较坦物件。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
杯垫
茶荷
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参考答案:
举一反三
【判断题】在给客人左侧上果汁时要先放杯垫,然后放果汁杯。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】鸡尾酒杯垫的英文是:
A.
Cocktail Coasters
B.
Cocktail cup
C.
Cocktail cup mat
查看完整题目与答案
【多选题】头等服务时,应在杯垫上备份糖包的热饮有:()
A.
咖啡
B.
红茶
C.
茉莉花茶
D.
乌龙茶
查看完整题目与答案
B机型乘务员考试题目
【判断题】摆放杯垫时,杯垫上“欢迎光临”的字样应正对宾客。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】下列哪项是判断格调的指标之一A杯垫B酒标
查看完整题目与答案
【单选题】茶荷的功能是
A.
均匀茶汤
B.
承放闻香杯和品茗杯
C.
盛放干茶,便于赏干茶、闻干茶的香气
D.
闻茶汤香气
查看完整题目与答案
【简答题】厨房用杯垫,麻制,手工钩编
查看完整题目与答案
【单选题】茶荷是用来从茶叶罐中()的器具,并用于欣赏。
A.
均匀茶汤浓度
B.
盛取干茶
C.
放置茶杯
D.
储放茶渣
查看完整题目与答案
【判断题】( )壶盅双杯冲泡乌龙茶时,置茶完毕要将茶荷及茶匙复位。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】茶荷是用来从茶叶罐中()的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
A.
取茶渣
B.
均匀茶汤浓度
C.
盛取干茶
D.
清洁茶具
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A.
正确
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Cocktail Coasters
B.
Cocktail cup
C.
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A.
咖啡
B.
红茶
C.
茉莉花茶
D.
乌龙茶
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A.
正确
B.
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A.
均匀茶汤
B.
承放闻香杯和品茗杯
C.
盛放干茶,便于赏干茶、闻干茶的香气
D.
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A.
均匀茶汤浓度
B.
盛取干茶
C.
放置茶杯
D.
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】茶荷是用来从茶叶罐中()的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
A.
取茶渣
B.
均匀茶汤浓度
C.
盛取干茶
D.
清洁茶具
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