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【简答题】

【名词解释】导热体

题目标签：导热体
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【简答题】【名词解释】导热体
查看完整题目与答案

【单选题】热传递及温热疗法中，“利用加热熔解的石蜡作为导热体将热能传递至机体”属于（）
A.
热传导
B.
热辐射
C.
热对流
D.
石蜡疗法
E.
湿热袋敷疗法
查看完整题目与答案

【单选题】导热体中不同温度的等温面将（）。
A.
互相相交
B.
互不相交
C.
互相相切
D.
不定
查看完整题目与答案

【简答题】导热微分方程式是描述导热体内()的数学方程。A速度场B电磁场C温度场D涡量场
查看完整题目与答案

【单选题】以水为导热体的烹调方法有（）。
A.
烧、扒、煎、贴
B.
汆、煮、炒、熘
C.
烩、爆、扒、炒
D.
汆、烩、扒烧
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【判断题】当导热体中进行纯导热时,通过导热面的热流密度,其值与该处温度梯度的绝对值成反比,而方向与温度梯度相同。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】文身尤其是（）含有金属物质，会成为导电体或导热体，应绝对避免将回路负极板粘贴在文身处。
A.
红色
B.
蓝色
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【单选题】制作( )是以油为导热体的。
A.
炒肝
B.
水炒蛋
C.
汆丸子
D.
白切鸡
查看完整题目与答案

【单选题】热菜烹调方法的导热体是( )。
A.
油、煤气、水、盐
B.
蒸汽、电子管、油
C.
盐、水、蒸汽、油
D.
水、油、煤汽、电子管
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【单选题】单位时间内，沿热流方向，导热体两侧温差为1℃时,通过单位长度所传导的热量称为()。
A.
总传导系数
B.
导热系数
C.
反射率
D.
吸收率
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A.
热传导
B.
热辐射
C.
热对流
D.
石蜡疗法
E.
湿热袋敷疗法
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【单选题】导热体中不同温度的等温面将（）。
A.
互相相交
B.
互不相交
C.
互相相切
D.
不定
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【单选题】以水为导热体的烹调方法有（）。
A.
烧、扒、煎、贴
B.
汆、煮、炒、熘
C.
烩、爆、扒、炒
D.
汆、烩、扒烧
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【判断题】当导热体中进行纯导热时,通过导热面的热流密度,其值与该处温度梯度的绝对值成反比,而方向与温度梯度相同。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】文身尤其是（）含有金属物质，会成为导电体或导热体，应绝对避免将回路负极板粘贴在文身处。
A.
红色
B.
蓝色
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【单选题】制作( )是以油为导热体的。
A.
炒肝
B.
水炒蛋
C.
汆丸子
D.
白切鸡
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【单选题】热菜烹调方法的导热体是( )。
A.
油、煤气、水、盐
B.
蒸汽、电子管、油
C.
盐、水、蒸汽、油
D.
水、油、煤汽、电子管
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【单选题】单位时间内，沿热流方向，导热体两侧温差为1℃时,通过单位长度所传导的热量称为()。
A.
总传导系数
B.
导热系数
C.
反射率
D.
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