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【单选题】
葡萄酒按含( )分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。
A.
酵母
B.
酒精
C.
糖量
D.
蛋白质
题目标签:
葡萄酒
甜葡萄酒
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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同?
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酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目
【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是
A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母
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【多选题】下列属于特殊葡萄酒的是( )。
A.
气泡酒
B.
贵腐酒
C.
冰酒
D.
香槟
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【判断题】白兰地是葡萄酒。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】红葡萄酒是用什么葡萄
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是()
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【判断题】葡萄酒是有生命的。_____________
A.
正确
B.
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【简答题】干葡萄酒含糖量是多少?
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
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