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【多选题】

茶艺按所冲泡茶类分为( )。

A.
乌龙茶茶艺
B.
绿茶茶艺
C.
红茶茶艺
D.
黄茶、白茶、花茶茶艺
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举一反三

【多选题】关于红茶冲泡,不正确的是( )

A.
红茶清饮时应以体现“浓强”作为关键技术
B.
红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术
C.
单杯冲泡红茶时,每次应将茶水喝完时再续水
D.
冲泡原料细嫩的工夫红茶时,不需要用 100 ℃的沸水

【多选题】童启庆教授在《习茶》中把茶艺分为( )。

A.
清饮茶冲泡法
B.
添加茶冲泡法
C.
配料茶冲泡法
D.
冰茶制作法
E.
传统式泡法
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B.
红茶调饮时应以体现“甜醇”作为关键技术
C.
单杯冲泡红茶时,每次应将茶水喝完时再续水
D.
冲泡原料细嫩的工夫红茶时,不需要用 100 ℃的沸水
【多选题】童启庆教授在《习茶》中把茶艺分为( )。
A.
清饮茶冲泡法
B.
添加茶冲泡法
C.
配料茶冲泡法
D.
冰茶制作法
E.
传统式泡法
【单选题】冲泡工艺花茶所选配的主茶具应具有()。
A.
高光泽度
B.
低光泽度
C.
低透明度
D.
高透明度
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