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【判断题】
最简式为CH2O的有机物：甲酸甲酯、麦芽糖、纤维素。
A.
正确
B.
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参考答案：
举一反三
【单选题】纤维素细胞壁（）
A.
加间苯三酚和盐酸盐试液，显红色或紫红色
B.
加碘液显棕黄色，加硝酸汞显砖红色
C.
加碘液显蓝色或紫色
D.
加氯化锌碘显蓝色或紫色
E.
加硫酸无变化
【单选题】硅胶吸附TLC，以苯-甲酸甲酯-甲酸(5：4：1)为展开剂，下列化合物R，值最大的是()
A.
山柰素
B.
槲皮素
C.
山柰素-3-O-葡萄糖苷
D.
山柰素-3-O-芸香糖苷
E.
山柰素-3-O-鼠李糖苷
【单选题】下列哪一个是麦芽糖的结构( )
A.
a -葡萄糖（1→4）葡萄糖
B.
a -葡萄糖（1→6）葡萄糖
C.
β -葡萄糖（1→4）葡萄糖
D.
β-半乳糖（1→4）葡萄糖
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D.
加氯化锌碘显蓝色或紫色
E.
加硫酸无变化
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A.
山柰素
B.
槲皮素
C.
山柰素-3-O-葡萄糖苷
D.
山柰素-3-O-芸香糖苷
E.
山柰素-3-O-鼠李糖苷
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A.
a -葡萄糖（1→4）葡萄糖
B.
a -葡萄糖（1→6）葡萄糖
C.
β -葡萄糖（1→4）葡萄糖
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