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【简答题】

粮食中淀粉含量如何？与哪些因素有关？

题目标签：粮食淀粉含量因素
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【单选题】粮食的特点有()
A.
怕热怕晒性
B.
易产生静电
C.
呼吸性
D.
长大笨重性
查看完整题目与答案

【单选题】粮食车的车种符号是( )。
A.
B
B.
J
C.
L
D.
X
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】粮食定购合同
查看完整题目与答案

【单选题】粮食保管较为适宜的温度在()
A.
10℃以下
B.
15℃以下
C.
20℃以下
D.
25℃以下
查看完整题目与答案

【单选题】淀粉含量较多的蔬菜主要是( )
A.
叶菜类
B.
根菜类
C.
花菜类
D.
茎类菜
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【判断题】项目经理部存在重大环境因素隐瞒上报的，可以不处罚。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】论述宰后因素影响肉嫩度的因素
查看完整题目与答案

【单选题】粮食：土地：种植
A.
学生：学校：知识
B.
论文：论坛：发表
C.
比赛：宣传：奖品
D.
干旱：水分：缓解
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【多选题】[多选题]粮食的卫生问题主要是( )的问题。
A.
沙门氏菌污染
B.
霉菌毒素污染
C.
有害种子污染
D.
仓库害虫污染
E.
杂物污染
查看完整题目与答案

【多选题】以粮食为原料的酒有（）。
A.
红酒
B.
奶酒
C.
浊酒
D.
黄酒
E.
白酒
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【单选题】吉芬商品在其他因素不变的情况下（ ）。
A.
价格上升引起需求量降低
B.
价格上升引起需求量增加
C.
价格下降引起需求量增加
D.
价格变动不影响需求量
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【简答题】粮食分为谷类、（）、（）三类
查看完整题目与答案

【判断题】大米中的淀粉含量为72%～74% 。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】【名词解释】世界粮食计划署(法)
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪一项不是减弱心肌收缩力的因素
A.
低氧血症
B.
酸中毒
C.
心肌缺血
D.
高钙血症
查看完整题目与答案

【简答题】（）与（）是粮食中水分的主要存在方式。
查看完整题目与答案

【单选题】健康危险因素评价的主要目的在于
A.
确定疾病的生物学病因
B.
对健康危险因素做出定性分析
C.
促进人们改变不良行为
D.
控制传染病的传播
E.
诊治疾病
查看完整题目与答案

【多选题】粮食的污染主要有（）等
A.
沙门氏菌污染
B.
霉菌毒素污染
C.
有害种子污染
D.
仓库害虫污染
E.
杂物污染
查看完整题目与答案
中级面点工>中级面点工考试题目

【简答题】什么是粮食感观检验？
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粮油质量检验员考试>中级粮油质量检验员考试题目

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