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【单选题】

排丝酥面皮薄片擀制时要（）。

A.
顺着酥层直线纹路
B.
逆着酥层直线纹路
C.
与直线纹路交叉
D.
中间厚四周薄
题目标签：面皮薄片皮薄
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参考答案：
举一反三

【多选题】适合切薄片的药物有（）。
A.
天麻
B.
白芍
C.
甘草
D.
乌药
E.
大黄
查看完整题目与答案

【填空题】发面皮成品“五欠”是（）、（）、（）、（）、（）。
查看完整题目与答案
中级面点工>中级面点工考试题目

【判断题】非均质体矿物在薄片中一定有多色性
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】已知硅灰石Ng-Np=0.017,Ng-Nm=0.002,薄片厚度为0.03mm,硅灰石的轴性光性是:
A.
一轴晶正光性
B.
一轴晶负光性
C.
二轴晶正光性
D.
二轴晶负光性
查看完整题目与答案

【单选题】薄片指饮片的厚度是
A.
1～2mm
B.
0.5mm以下
C.
2～3mm
D.
3～4mm
E.
4～7mm
查看完整题目与答案

【单选题】钻石三角薄片双晶的识别标志是
A.
青鱼骨刺纹
B.
三角座
C.
内凹角
查看完整题目与答案

【简答题】广式月饼皮薄馅大,比例为( ),皮馅含油量高。
查看完整题目与答案

【单选题】为了观察淬火后薄片试样表层组织，最好采用（）
A.
环氧树脂镶嵌
B.
低熔点合金镶嵌
C.
电木粉塑料镶嵌
D.
夹具夹持
查看完整题目与答案
物理金相试验工>初级物理金相试验工考试题目

【单选题】蒸饺类的面皮用的是( )面团。
A.
冷水
B.
温水
C.
热水
D.
冷水或温水
查看完整题目与答案

【单选题】丹参断面皮部为:
A.
棕红色
B.
紫棕色
C.
黄白色
D.
紫褐色
查看完整题目与答案

【判断题】槟榔质地坚硬,传统方法加工饮片浸泡时间较长,宜切薄片。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】宜切制成极薄片的药材是
A.
山药
B.
羚羊角
C.
川芎
D.
川乌
E.
桑枝
查看完整题目与答案

【判断题】均质体矿物在薄片中一定无多色性。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】嘉积鸭为良种肉用型鸭子，其肉质厚实，皮薄、肉嫩、脂香。( )
查看完整题目与答案

【单选题】薄片中折射率不同的物质的接触处,可见矿物颗粒具有较黑暗的( )。
A.
边缘
B.
边界
C.
贝克线
D.
糙面
查看完整题目与答案

【单选题】中药饮片的极薄片厚度应符合（）
A.
0.5mm以下
B.
1-2mm
C.
2-4mm
D.
5-10mm
查看完整题目与答案

【单选题】孕妇四肢面目浮肿，皮薄而光亮，按之凹陷不起病在（）
A.
脾
B.
肾
C.
二者均是
D.
二者均不是
查看完整题目与答案
中医妇科学主治医师>妊娠病考试题目

【简答题】求位于两圆r=2sinθ和r=4sinθ之间的均匀薄片的质心．
查看完整题目与答案

【单选题】用自己研制的光学显微镜观察软木薄片，发现细胞的是（　　）
A.
施莱登和施旺
B.
罗伯特．虎克
C.
达尔文
D.
伽利略
查看完整题目与答案

【单选题】不适于成品与表面薄片层硬度测量的方法是( )。
A.
布氏硬度
B.
维氏硬度
C.
洛氏硬度
D.
以上均不宜
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相关题目：
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天麻
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白芍
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乌药
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】已知硅灰石Ng-Np=0.017,Ng-Nm=0.002,薄片厚度为0.03mm,硅灰石的轴性光性是:
A.
一轴晶正光性
B.
一轴晶负光性
C.
二轴晶正光性
D.
二轴晶负光性
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【单选题】薄片指饮片的厚度是
A.
1～2mm
B.
0.5mm以下
C.
2～3mm
D.
3～4mm
E.
4～7mm
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【单选题】钻石三角薄片双晶的识别标志是
A.
青鱼骨刺纹
B.
三角座
C.
内凹角
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【单选题】为了观察淬火后薄片试样表层组织，最好采用（）
A.
环氧树脂镶嵌
B.
低熔点合金镶嵌
C.
电木粉塑料镶嵌
D.
夹具夹持
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【单选题】蒸饺类的面皮用的是( )面团。
A.
冷水
B.
温水
C.
热水
D.
冷水或温水
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【单选题】丹参断面皮部为:
A.
棕红色
B.
紫棕色
C.
黄白色
D.
紫褐色
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【判断题】槟榔质地坚硬,传统方法加工饮片浸泡时间较长,宜切薄片。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】宜切制成极薄片的药材是
A.
山药
B.
羚羊角
C.
川芎
D.
川乌
E.
桑枝
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【判断题】均质体矿物在薄片中一定无多色性。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】嘉积鸭为良种肉用型鸭子，其肉质厚实，皮薄、肉嫩、脂香。( )
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【单选题】薄片中折射率不同的物质的接触处,可见矿物颗粒具有较黑暗的( )。
A.
边缘
B.
边界
C.
贝克线
D.
糙面
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【单选题】中药饮片的极薄片厚度应符合（）
A.
0.5mm以下
B.
1-2mm
C.
2-4mm
D.
5-10mm
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【单选题】孕妇四肢面目浮肿，皮薄而光亮，按之凹陷不起病在（）
A.
脾
B.
肾
C.
二者均是
D.
二者均不是
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【简答题】求位于两圆r=2sinθ和r=4sinθ之间的均匀薄片的质心．
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【单选题】用自己研制的光学显微镜观察软木薄片，发现细胞的是（　　）
A.
施莱登和施旺
B.
罗伯特．虎克
C.
达尔文
D.
伽利略
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【单选题】不适于成品与表面薄片层硬度测量的方法是( )。
A.
布氏硬度
B.
维氏硬度
C.
洛氏硬度
D.
以上均不宜
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