患者，女性，62岁，因“牙周炎”门诊静脉输注甲硝唑治疗（无其他药物）。输液20分钟后患者突感头、面、颈部、四肢皮肤瘙痒，并出现散在大小不等的红色皮疹，同时伴有头晕、恶心，立即呼叫值班护士。随后，患者出现胸闷、气短、心慌等。患者曾对青霉素过敏，曾服用替硝唑。查体：T 36.3℃，P 136次/分，R 28次/分，BP 80/40mmHg，神志模糊，呼之能应，面色老白，双侧瞳孔等大等圆，对光反应迟钝，口唇微发绀，皮肤湿冷、肢端凉，脉搏细速。颜面部、颈部、胸背部、腹部、四肢皮肤可见大片红色丘疹，压之不褪色。双肺呼吸音清，无啰音，律齐，心音低钝。
请写出：
（1）该患者上述系列病情变化最可能的原因。
（2）应立即采取的急救和护理措施。