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【单选题】
蜂蜜是由花蕊的蔗糖经蜜蜂唾液中的蚁酸水解而成,主要成分为转化糖,含大量()和葡萄糖。
A.
饴糖
B.
乳糖
C.
果糖
D.
多糖
题目标签:
转化糖
葡萄糖
酸水解
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参考答案:
举一反三
【单选题】最难酸水解的是 ( )
A.
黑芥子甙
B.
芦荟甙
C.
苦杏仁甙
D.
毛花洋地黄甙丙
E.
巴豆甙
查看完整题目与答案
【单选题】缓和酸水解的条件为
A.
1%HCl/Me
2
CO
B.
0.01~0.05mol/L HCl
C.
β-葡萄糖苷糖
D.
3%~5%HCl
E.
5%NaOH
查看完整题目与答案
【单选题】酸水解时,最难断裂的苷键是: ( )
A.
C苷
B.
N苷
C.
O苷
D.
S苷
查看完整题目与答案
【单选题】最难被酸水解的是
A.
氧苷
B.
碳苷
C.
硫苷
D.
氮苷
查看完整题目与答案
【单选题】强心苷温和酸水解的条件是()
A.
0.02-0.05mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
B.
3%-5%盐酸,长时间加热加压
C.
0.01mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
D.
0.02-0.05mol/L盐酸短时间加热
E.
0.02-0.05mol/L盐酸
查看完整题目与答案
【单选题】葡萄糖的无氧酵解的产物是()
A.
ATP、二氧化碳、水
B.
ATP、一氧化碳、水
C.
ATP、乳酸
D.
ATP、乳酸、水
查看完整题目与答案
【单选题】最易酸水解的是()
A.
醇苷
B.
O-苷
C.
S-苷
D.
C苷
E.
N-苷
查看完整题目与答案
【简答题】A.20(S)-原人参二醇 B.20(S)-原人参三醇 C.人参二醇 D.人参三醇 E.齐墩果酸 A型人参皂苷经酸水解,可得
查看完整题目与答案
【单选题】组成β-环糊精的葡萄糖分子数是()
A.
5个
B.
6个
C.
7个
D.
8个
E.
9个
查看完整题目与答案
【判断题】水中加入强酸,水解离出的氢离子和氢氧根离子浓度都减少,因此水的离子积减少。
A.
正确
B.
错误
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毛花洋地黄甙丙
E.
巴豆甙
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A.
1%HCl/Me
2
CO
B.
0.01~0.05mol/L HCl
C.
β-葡萄糖苷糖
D.
3%~5%HCl
E.
5%NaOH
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【单选题】酸水解时,最难断裂的苷键是: ( )
A.
C苷
B.
N苷
C.
O苷
D.
S苷
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【单选题】最难被酸水解的是
A.
氧苷
B.
碳苷
C.
硫苷
D.
氮苷
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【单选题】强心苷温和酸水解的条件是()
A.
0.02-0.05mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
B.
3%-5%盐酸,长时间加热加压
C.
0.01mol/L盐酸,含水醇中短时间加热
D.
0.02-0.05mol/L盐酸短时间加热
E.
0.02-0.05mol/L盐酸
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【单选题】葡萄糖的无氧酵解的产物是()
A.
ATP、二氧化碳、水
B.
ATP、一氧化碳、水
C.
ATP、乳酸
D.
ATP、乳酸、水
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A.
醇苷
B.
O-苷
C.
S-苷
D.
C苷
E.
N-苷
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【单选题】组成β-环糊精的葡萄糖分子数是()
A.
5个
B.
6个
C.
7个
D.
8个
E.
9个
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【判断题】水中加入强酸,水解离出的氢离子和氢氧根离子浓度都减少,因此水的离子积减少。
A.
正确
B.
错误
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