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【多选题】

双硬脂酸铝的作用包括:

A.
抗结块剂
B.
稳定剂
C.
黏度控制
D.
乳化剂
题目标签：硬脂酸铝双硬脂酸铝脂酸
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参考答案：
举一反三

【单选题】硬脂酸铝油溶液属于
A.
凝胶
B.
疏水胶体
C.
亲水胶体
D.
干胶
E.
触变胶
查看完整题目与答案

【单选题】在栓剂制备中加入硬脂酸铝的作用是
A.
增稠剂
B.
硬化剂
C.
乳化剂
D.
吸收促进剂
E.
防腐剂
查看完整题目与答案

【简答题】脂酸生物合成的基本原料是__,供氢体是_______。
查看完整题目与答案

【简答题】属于营养必需脂酸的
查看完整题目与答案

【单选题】油脂酸败过程中酸价升高,此时
A.
饱和脂肪酸增加
B.
饱和脂肪酸降低
C.
不饱和脂肪酸增加
D.
不饱和脂肪酸降低
E.
游离脂肪酸增加
查看完整题目与答案

【单选题】脂酸氧化的限速酶是
A.
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
B.
△2-烯酰水化酶
C.
脂酰辅酶A脱氢酶
D.
L-p羟脂酰辅酶A脱氢酶
E.
β-酮脂酰辅酶A硫解酶
查看完整题目与答案

【判断题】酶催化常用的油相有硬脂酸、蜂蜡、甘油等
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】卡托普利亲水凝胶骨架片【处方】卡托普利 25g HPMC K4M 60g 乳糖 15g 硬脂酸镁适量
查看完整题目与答案

【多选题】油脂酸败常用的卫生学指标有
A.
酸价
B.
农药
C.
过氧化值
D.
羰基价
E.
有害金属
查看完整题目与答案

【判断题】利用松香树脂酸分子中的共轭双键和羟基反应,同时在树脂酸分子上引进其他官能团,形成一些新的化合物。
A.
正确
B.
错误
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D.
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A.
增稠剂
B.
硬化剂
C.
乳化剂
D.
吸收促进剂
E.
防腐剂
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【简答题】属于营养必需脂酸的
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【单选题】油脂酸败过程中酸价升高,此时
A.
饱和脂肪酸增加
B.
饱和脂肪酸降低
C.
不饱和脂肪酸增加
D.
不饱和脂肪酸降低
E.
游离脂肪酸增加
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A.
肉碱脂酰转移酶Ⅰ
B.
△2-烯酰水化酶
C.
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D.
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E.
β-酮脂酰辅酶A硫解酶
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A.
正确
B.
错误
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B.
农药
C.
过氧化值
D.
羰基价
E.
有害金属
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【判断题】利用松香树脂酸分子中的共轭双键和羟基反应,同时在树脂酸分子上引进其他官能团,形成一些新的化合物。
A.
正确
B.
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