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【单选题】

在鲜奶中进行各原辅料混合,经均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥,包装得到婴幼儿配方奶粉的是哪种工艺()?

A.
湿法工艺
B.
干法工艺
C.
干湿复合工艺
D.
鲜奶还原工艺
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举一反三

【单选题】我国生产婴幼儿配方奶粉的企业有130多家,而美国只有4家企业,但是美国吃配方奶粉的婴幼儿数量则远高于我国。“设想一下,如果只有4家企业生产配方奶粉,企业会倍加珍惜自己的品牌价值,不断加强食品安全意识,任何可能的食品安全风险都是企业自身无法容忍的,发生三聚氰胺这样的问题是不可想象的。” 以下哪项如果为真,最能削弱上述观点

A.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业太多,品牌价值对于企业并不重要,所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氰胺
B.
某国的婴幼儿配方奶粉生产商有90多家,它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氰胺
C.
某公司是我国生产奶制品的著名企业,其品牌价值很高,但是在其生产的奶制品中查出了三聚氰胺
D.
某企业是美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商,在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺

【单选题】在生产乙酰水杨酸片时,不可使用的辅料为

A.
淀粉浆
B.
滑石粉
C.
硬脂酸镁
D.
微晶纤维素
E.
硬脂酸

【多选题】速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产,下列说法正确的是

A.
相较于冷冻干燥,喷雾干燥所需的干燥时间更长
B.
冷冻干燥的产品风味物质保留更多
C.
喷雾干燥可以进行连续化生产,而冷冻干燥机不能
D.
由于低温环境和真空系统的存在,冷冻干燥的生产成本更加高昂
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A.
我国生产婴幼儿配方奶粉的企业太多,品牌价值对于企业并不重要,所以这些企业敢在奶粉中添加三聚氰胺
B.
某国的婴幼儿配方奶粉生产商有90多家,它们之中大多数企业生产出的奶粉均未查出过三聚氰胺
C.
某公司是我国生产奶制品的著名企业,其品牌价值很高,但是在其生产的奶制品中查出了三聚氰胺
D.
某企业是美国婴幼儿配方奶粉的著名生产商,在他们生产的某品牌配方奶粉中查出了三聚氰胺
【单选题】在生产乙酰水杨酸片时,不可使用的辅料为
A.
淀粉浆
B.
滑石粉
C.
硬脂酸镁
D.
微晶纤维素
E.
硬脂酸
【多选题】速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产,下列说法正确的是
A.
相较于冷冻干燥,喷雾干燥所需的干燥时间更长
B.
冷冻干燥的产品风味物质保留更多
C.
喷雾干燥可以进行连续化生产,而冷冻干燥机不能
D.
由于低温环境和真空系统的存在,冷冻干燥的生产成本更加高昂
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