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【判断题】
鳝鱼、鲶鱼、鳗鱼加工时都要经过熟烫的步骤
A.
正确
B.
错误
题目标签:
鲶鱼
鳗鱼
过熟
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参考答案:
举一反三
【判断题】鳗鱼属于梭形鱼。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】鳗鱼苗 03019210 第六位称为 1 级子目。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】“回糖”现象:指甘蔗过熟,蔗糖转化为还原糖,甜度降低、蔗汁纯度下降的现象。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】鲶鱼效应在培训教学中运用就是()
A.
选择培训对象
B.
增强教学互动性
C.
强化记忆
D.
增强教师自信心
查看完整题目与答案
【简答题】过熟(over-ripe)
查看完整题目与答案
【单选题】( )烩煮鳗鱼,这是波尔多人习惯吃的一道美食。
A.
白酒
B.
金酒
C.
鸡尾酒
D.
红酒
查看完整题目与答案
【多选题】过熟的叶片烤后常会使烟叶( )。
A.
干物质少
B.
颜色变暗
C.
弹性变差
D.
油分较少
查看完整题目与答案
【单选题】下列对鳗鱼养殖的描述不正确的是?()
A.
残饵和粪便分解耗氧约占32%
B.
养殖动物呼吸耗氧约占13.5%-16%
C.
育苗后期溶解氧应≥5mg/L;PH应>6.5
D.
育苗后期氨氮应<0.1mg/L;亚硝酸盐应<0.2mg/L
查看完整题目与答案
【单选题】灵马鲶鱼的主要配料是( )
A.
紫苏叶
B.
芋头
C.
土豆
D.
豆腐
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【简答题】鳗鱼苗
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A.
正确
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错误
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A.
选择培训对象
B.
增强教学互动性
C.
强化记忆
D.
增强教师自信心
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【单选题】( )烩煮鳗鱼,这是波尔多人习惯吃的一道美食。
A.
白酒
B.
金酒
C.
鸡尾酒
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红酒
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A.
干物质少
B.
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C.
弹性变差
D.
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A.
残饵和粪便分解耗氧约占32%
B.
养殖动物呼吸耗氧约占13.5%-16%
C.
育苗后期溶解氧应≥5mg/L;PH应>6.5
D.
育苗后期氨氮应<0.1mg/L;亚硝酸盐应<0.2mg/L
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A.
紫苏叶
B.
芋头
C.
土豆
D.
豆腐
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