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翻译：我喜欢甜品。

题目标签：甜品
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参考答案：
举一反三

【单选题】下列甜品中，属于中式甜品的是（ ）。
A.
布丁
B.
月饼
C.
奶酪
D.
蛋糕
查看完整题目与答案

【单选题】甜品的种类有（），也有热食甜品
A.
发酵甜品
B.
冷冻甜品
C.
液体甜品
D.
酒类甜品
查看完整题目与答案

【多选题】避免甜品外观不佳的关键有哪些（）
A.
快速旋转杯子/碗/甜筒皮，打出来的外观更加
B.
舀取酱料时轻轻刮去勺子底部多余酱料，避免酱料滴落
C.
使冰淇淋沿圆筒边缘做圆形旋转，一边旋转，一边往下拉
D.
推上手柄的同时将杯子向下拉，形成锥状物
查看完整题目与答案

【单选题】Android 9.0前采用甜品命名
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】爱吃哪种甜品
A.
轻乳酪蛋糕
B.
布朗尼
C.
提拉米苏
D.
戚风蛋糕
查看完整题目与答案

【多选题】甜品制作中，常用的称量工具有（ ）。
A.
不锈钢盆
B.
量勺
C.
电子秤
D.
量杯
查看完整题目与答案

【简答题】双皮奶是源于哪个省的甜品？
查看完整题目与答案
“中国梦，我的梦”大学生知识竞赛考试题目

【单选题】制作西式甜品的部门是（）
A.
备餐间
B.
西饼房
C.
热厨厨房
D.
烧腊间
查看完整题目与答案

【单选题】甜品店有四种甜品：双皮奶、布丁、蛋糕和冰淇淋。B.比A.贵，C.最便宜，双皮奶比布丁贵，蛋糕最贵，冰淇淋比D.贵。
A.
A是双皮奶，B是蛋糕，C是冰淇淋，D是布丁
B.
A是布丁，B是冰淇淋，C是蛋糕，D是双皮奶
C.
A是冰淇淋，B是蛋糕，C是布丁，D是双皮奶
D.
A是冰淇淋，B是蛋糕，C是双皮奶，D是布丁
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【单选题】干桃仁多用于甜品菜和糕点配料，突出其油润香脆，用前需______。
A.
用水汆熟
B.
用油炸熟
C.
蒸熟
D.
用水泡软
查看完整题目与答案

【多选题】甜品制作中，常用的称量工具有（）。
A.
电子秤
B.
量杯
C.
量勺
D.
不锈钢盆
查看完整题目与答案

【单选题】吃甜品时,与甜品叉搭配使用的是
A.
甜品刀
B.
甜品勺
C.
蛋糕叉
D.
黄油刀
查看完整题目与答案

【单选题】甜品是正餐中第几道菜？
A.
第一道
B.
第二道
C.
最后一道
D.
不用吃
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【单选题】下列哪个不属于甜品?
A.
flan
B.
helados
C.
arroz con leche
D.
gazpacho
查看完整题目与答案

【多选题】甜品制作中，常用的称量工具有（  ）。
A.
电子秤
B.
量杯
C.
量勺
D.
不锈钢盆
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪项不属于甜品()。
A.
奶酪
B.
冰淇淋
C.
煎饼
D.
茶
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【单选题】下列甜品中，属于中式甜品的是（  ）。
A.
布丁
B.
月饼
C.
奶酪
D.
蛋糕
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【单选题】干桃仁多用于甜品菜和糕点配料，突出其油润香脆，用前需______。
A.
用水汆熟
B.
用油炸熟
C.
蒸熟
D.
用水泡软
查看完整题目与答案

【单选题】中餐的甜品指的是（）。
A.
水果
B.
糖水
C.
蛋糕
D.
全是
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【判断题】西餐的甜品是在副菜后食用的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目：
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A.
布丁
B.
月饼
C.
奶酪
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A.
发酵甜品
B.
冷冻甜品
C.
液体甜品
D.
酒类甜品
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【多选题】避免甜品外观不佳的关键有哪些（）
A.
快速旋转杯子/碗/甜筒皮，打出来的外观更加
B.
舀取酱料时轻轻刮去勺子底部多余酱料，避免酱料滴落
C.
使冰淇淋沿圆筒边缘做圆形旋转，一边旋转，一边往下拉
D.
推上手柄的同时将杯子向下拉，形成锥状物
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【单选题】Android 9.0前采用甜品命名
A.
正确
B.
错误
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【单选题】爱吃哪种甜品
A.
轻乳酪蛋糕
B.
布朗尼
C.
提拉米苏
D.
戚风蛋糕
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【多选题】甜品制作中，常用的称量工具有（ ）。
A.
不锈钢盆
B.
量勺
C.
电子秤
D.
量杯
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【简答题】双皮奶是源于哪个省的甜品？
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【单选题】制作西式甜品的部门是（）
A.
备餐间
B.
西饼房
C.
热厨厨房
D.
烧腊间
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【单选题】甜品店有四种甜品：双皮奶、布丁、蛋糕和冰淇淋。B.比A.贵，C.最便宜，双皮奶比布丁贵，蛋糕最贵，冰淇淋比D.贵。
A.
A是双皮奶，B是蛋糕，C是冰淇淋，D是布丁
B.
A是布丁，B是冰淇淋，C是蛋糕，D是双皮奶
C.
A是冰淇淋，B是蛋糕，C是布丁，D是双皮奶
D.
A是冰淇淋，B是蛋糕，C是双皮奶，D是布丁
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【单选题】干桃仁多用于甜品菜和糕点配料，突出其油润香脆，用前需______。
A.
用水汆熟
B.
用油炸熟
C.
蒸熟
D.
用水泡软
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【多选题】甜品制作中，常用的称量工具有（）。
A.
电子秤
B.
量杯
C.
量勺
D.
不锈钢盆
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【单选题】吃甜品时,与甜品叉搭配使用的是
A.
甜品刀
B.
甜品勺
C.
蛋糕叉
D.
黄油刀
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【单选题】甜品是正餐中第几道菜？
A.
第一道
B.
第二道
C.
最后一道
D.
不用吃
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【单选题】下列哪个不属于甜品?
A.
flan
B.
helados
C.
arroz con leche
D.
gazpacho
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【多选题】甜品制作中，常用的称量工具有（  ）。
A.
电子秤
B.
量杯
C.
量勺
D.
不锈钢盆
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【单选题】下列哪项不属于甜品()。
A.
奶酪
B.
冰淇淋
C.
煎饼
D.
茶
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【单选题】下列甜品中，属于中式甜品的是（  ）。
A.
布丁
B.
月饼
C.
奶酪
D.
蛋糕
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【单选题】干桃仁多用于甜品菜和糕点配料，突出其油润香脆，用前需______。
A.
用水汆熟
B.
用油炸熟
C.
蒸熟
D.
用水泡软
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【单选题】中餐的甜品指的是（）。
A.
水果
B.
糖水
C.
蛋糕
D.
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【判断题】西餐的甜品是在副菜后食用的。
A.
正确
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