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【简答题】
信阳毛尖为针形炒青绿茶,又称?
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炒青
信阳毛尖
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列属于炒青绿茶的是()
A.
黄山毛峰
B.
玉露
C.
雨花茶
D.
太平猴魁
查看完整题目与答案
【单选题】炒青绿茶的加工属于( )。
A.
名优茶加工
B.
大宗茶加工
C.
初制加工
D.
精制加工
查看完整题目与答案
【多选题】属于炒青绿茶的是:
A.
西湖龙井
B.
恩施玉露
C.
碧螺春
D.
黄山毛峰
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【单选题】信阳毛尖产于( )省。
A.
广东
B.
广西
C.
湖南
D.
河南
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【单选题】信阳毛尖外形的品质特点是( )。
A.
外形扁平光滑,形如“碗钉”
B.
条索纤细.卷曲成螺.茸毛披露
C.
外形细.圆紧.直.光.多白毫
D.
外形勾整,条索紧结,色泽灰绿光润
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【简答题】[名词解释] 炒青绿茶
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>茶艺师考试题目
【单选题】信阳毛尖内质的品质特点是( )
A.
汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽路
B.
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.
内质清香,汤绿味浓
D.
香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
查看完整题目与答案
【单选题】属于炒青类绿茶的是()
A.
恩施玉露
B.
碧螺春
C.
黄山毛峰
D.
松阳香茶
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【简答题】什么是“炒青”“、烘青”“、晒青”?
查看完整题目与答案
【单选题】信阳毛尖产于( )。
A.
福建省武夷山
B.
河南省信阳
C.
安徽省太平湖
D.
安徽省黄山
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A.
名优茶加工
B.
大宗茶加工
C.
初制加工
D.
精制加工
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A.
西湖龙井
B.
恩施玉露
C.
碧螺春
D.
黄山毛峰
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【单选题】信阳毛尖产于( )省。
A.
广东
B.
广西
C.
湖南
D.
河南
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A.
外形扁平光滑,形如“碗钉”
B.
条索纤细.卷曲成螺.茸毛披露
C.
外形细.圆紧.直.光.多白毫
D.
外形勾整,条索紧结,色泽灰绿光润
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【简答题】[名词解释] 炒青绿茶
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食品行业技能鉴定考试>茶艺师考试题目
【单选题】信阳毛尖内质的品质特点是( )
A.
汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽路
B.
清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.
内质清香,汤绿味浓
D.
香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
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【单选题】属于炒青类绿茶的是()
A.
恩施玉露
B.
碧螺春
C.
黄山毛峰
D.
松阳香茶
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【单选题】信阳毛尖产于( )。
A.
福建省武夷山
B.
河南省信阳
C.
安徽省太平湖
D.
安徽省黄山
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