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【单选题】
泡发广肚既可水发又可()。
A.
油发
B.
蒸发
C.
火发
D.
煮发
题目标签:
广肚
泡发
水发
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参考答案:
举一反三
【单选题】某液体烃与溴水发生加成反应生成2,3-二溴-2-甲基丁烷,该液体烃是()。
A.
2-丁烯
B.
2-甲基-1-丁烷
C.
3-甲基-1-丁烷
D.
2-甲基-2-丁烯
查看完整题目与答案
【简答题】加热器疏水发生两相流动的原因是什么?它有哪些危害?
查看完整题目与答案
【单选题】小王夜跑后回家喝水,往300毫升的杯子中倒入200毫升80℃热水和100毫升20℃凉水,发现依然太烫无法喝下。于是接下来每次他都将水杯里的水倒去60毫升,加入同等体积的20℃凉水。假设在倒水过程中,水温没有流失,运动后人适宜的饮水温度范围是34~38℃,那么小王一共加了几次60毫升的凉水?( )
A.
2
B.
3
C.
4
D.
5
查看完整题目与答案
【简答题】我国古人认为,当黄河的水发生什么变化时,会有圣人出现?
查看完整题目与答案
【单选题】干海蜇头水发的正确步骤是()。
A.
清洗表面→漂洗去杂质→清水浸泡→切丝→清水浸泡
B.
清洗表面→清水浸泡→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡
C.
清洗表面→清水浸泡→切丝→漂洗去杂质→清水浸泡
D.
清水浸泡→清洗表面→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡
查看完整题目与答案
【简答题】我国节水发展情况如何?
查看完整题目与答案
【单选题】水发就是用()温度的清水、浑水(如米汤)浸涨干货原料的方法。
A.
不同
B.
热水
C.
冷水
D.
碱水
查看完整题目与答案
中级中式烹调师考试题目
【多选题】阳水发病的特点是
A.
发病较急
B.
腰以下 先肿
C.
病程短
D.
证多属表、热、实证
E.
多由风邪、水湿、湿毒、湿热诸邪所致
查看完整题目与答案
【单选题】下列可以作为鉴别含甲醛水发食品的方法是:()
A.
看颜色是否正常
B.
闻是否有刺激性的异味
C.
手一捏食品就很容易破碎
D.
以上方法均正确
查看完整题目与答案
【单选题】遇水发生剧烈反应 , 容易产生爆炸或燃烧的化学品是
A.
K 、 Na 、 Mg 、 Ca 、 Li 、 AlH 、电石
B.
K 、 Na 、 Ca 、 Li 、 AlH 、 MgO 、电石
C.
K 、 Na 、 Ca 、 Li 、电石
D.
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C.
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2
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3
C.
4
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A.
清洗表面→漂洗去杂质→清水浸泡→切丝→清水浸泡
B.
清洗表面→清水浸泡→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡
C.
清洗表面→清水浸泡→切丝→漂洗去杂质→清水浸泡
D.
清水浸泡→清洗表面→漂洗去杂质→切丝→清水浸泡
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A.
不同
B.
热水
C.
冷水
D.
碱水
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A.
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腰以下 先肿
C.
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A.
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