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【简答题】
为什么香菜宜配黄豆?
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香菜
黄豆
宜配
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参考答案:
举一反三
【简答题】请说明黄豆汤的制作方法。
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目
【简答题】下列植物中属于阳性植物的是。 A西瓜 B香菜 C番茄 D葡萄
查看完整题目与答案
【单选题】大豆:黄豆:毛豆 ( )
A.
油菜:白菜:菠菜
B.
黑芝麻:自芝麻:芝麻
C.
蟾蜍:蛤蟆:蝌蚪
D.
荷花:芙蕖:藕
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公务员类>行测考试试卷考试题目
【简答题】为什么茄子宜配黄豆?
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【判断题】( )长期以玉米为主食的地区,加入l0%黄豆,对预防癞皮病有重要意义。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】面点中常用的调味原料有咸味类、()、鲜味类,辣味类、香菜类,油脂类等。
A.
甜味类
B.
苦味类
C.
酸味类
D.
椒盐类
查看完整题目与答案
【简答题】菊花牌速冻饺子(馅料由猪肉60%、香菜30%、鸡蛋10%制成)
查看完整题目与答案
【简答题】10千克黄豆可以榨油6.5千克,1000千克黄豆可以榨油多少千克?
查看完整题目与答案
【简答题】每100千克黄豆可以榨油35千克,照这样计算,10千克黄豆可以榨油多少千克?1吨大豆可以榨油多少千克?
查看完整题目与答案
【单选题】用黄豆发豆芽,1千克黄豆可长出5千克豆芽,在这一过程中,有机物的变化是 [ ]
A.
减少
B.
增多
C.
不变
D.
先少后多
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A.
油菜:白菜:菠菜
B.
黑芝麻:自芝麻:芝麻
C.
蟾蜍:蛤蟆:蝌蚪
D.
荷花:芙蕖:藕
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A.
正确
B.
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A.
甜味类
B.
苦味类
C.
酸味类
D.
椒盐类
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A.
减少
B.
增多
C.
不变
D.
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