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【判断题】

适宜于微酸性条件下生长的微生物为放线菌。

A.
正确
B.
错误
题目标签：放线菌酸性条件微酸性
相关题库：食品微生物技术（江苏食品药品职业技术学院）
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参考答案：
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【简答题】放线菌的菌体由纤细的、长短不一的菌丝组成,无数分枝的菌丝组成( )。
查看完整题目与答案

【判断题】韭菜口感辛辣、微酸，性味属辛辣。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】以下不属于放线菌细胞组成的是
A.
匍匐菌丝
B.
基内菌丝
C.
气生菌丝
D.
繁殖螺丝
查看完整题目与答案

【单选题】下列羧酸酯在酸性条件下发生水解反应的速度次序是()i、CH3CO2C(CH3)3ii、CH3CO2CH2CH3iii、CH3CO2CH(CH3)2iv、CH3CO2CH3
A.
iv>ii>iii>i
B.
i>iii>ii>iv
C.
iv>iii>ii>i
D.
i>ii>iii>iv
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【简答题】为什么醛、酮与氨的衍生物反应要在微酸性(pH≈3.5)时才有最大的速率?pH太小有什么不好?
查看完整题目与答案

【单选题】乙酸乙酯酸性条件下的水解机理为：（）
A.
双分子酰氧键断裂
B.
双分子烷氧键断裂
C.
单分子酰氧键断裂
D.
单分子烷氧键断裂
查看完整题目与答案

【单选题】实验室中常用的培养放线菌的培养基是（ ）。
A.
高氏一号淀粉培养基
B.
牛肉膏蛋白胨培养基
C.
麦芽汁培养基
D.
察氏培养基
查看完整题目与答案

【简答题】放线菌菌落呈 状。
查看完整题目与答案

【判断题】KMnO4法需要在酸性条件下测定样品，是为了增强KMnO4的氧化性。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】在强酸性条件下，KMnO4的基本单元为( )。
A.
KMnO 4
B.
1/2 KMnO 4
C.
1/4 KMnO 4
D.
1/5 KMnO 4
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A.
正确
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A.
匍匐菌丝
B.
基内菌丝
C.
气生菌丝
D.
繁殖螺丝
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A.
iv>ii>iii>i
B.
i>iii>ii>iv
C.
iv>iii>ii>i
D.
i>ii>iii>iv
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A.
双分子酰氧键断裂
B.
双分子烷氧键断裂
C.
单分子酰氧键断裂
D.
单分子烷氧键断裂
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A.
高氏一号淀粉培养基
B.
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C.
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D.
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A.
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B.
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A.
KMnO 4
B.
1/2 KMnO 4
C.
1/4 KMnO 4
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