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【多选题】

加标回收,添加物浓度水平应( ),加科的添加物总量不应显著改变样品基质。

A.
在校准曲线中间范围浓度内
B.
接近检出限
C.
接近定量限
D.
接近分析物浓度
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【多选题】加标回收,添加物浓度水平应( ),加科的添加物总量不应显著改变样品基质。

A.
在校准曲线中间范围浓度内
B.
接近检出限
C.
接近定量限
D.
接近分析物浓度

【单选题】下面有食品添加物不正确的说法是()。

A.
酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用
B.
1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”
C.
功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批
D.
过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标
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C.
接近定量限
D.
接近分析物浓度
【单选题】下面有食品添加物不正确的说法是()。
A.
酶制剂作为一类特殊的加工助剂,经常会以GRAS添加剂(未规定ADI值的一般公认安全物质)的特点在食品中按生产需要适量使用
B.
1990年美国FDA再次肯定味精(MSG)对于大多数人按正常量摄入时是安全的,并指出一部分未知人群在摄入大量(大约3g)MSG后会出现复杂的“MSG综合症”
C.
功能性营养强化普通食品是不允许的,必须通过保健食品审批
D.
过量摄入营养素,大多数都会引起不良反应甚至中毒,因此食品营养强化剂的强化剂量绝不能超标
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