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【判断题】

清洗面案时应直接用水冲洗。

A.
正确
B.
错误
题目标签：水冲清洗洗面
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举一反三

【多选题】设备清洗的目的（ ）
A.
满足食品安全需要
B.
减少微生物污染
C.
获得高质量的产品
D.
符合法规要求
E.
维护设备的有效运转
F.
使生产人员满意
查看完整题目与答案

【简答题】激光清洗的应用( )
查看完整题目与答案

【单选题】果蔬用浓度为3%的含氯制剂消毒应浸泡( )Min,然后用清水冲净即可。
A.
3
B.
5
C.
10
D.
20
查看完整题目与答案

【单选题】固体饮料最好使用多少度的水冲调（）
A.
20℃左右
B.
30℃左右
C.
60℃左右
D.
100℃
查看完整题目与答案

【判断题】空调列车必须用水冲刷通过台、连接处。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】外伤清洗可用：
A.
生理盐水
B.
碘酒
C.
紫药水
D.
A+B+C
查看完整题目与答案

【判断题】清洗奶仓碱循环温度是65-70
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】一般石英砂过滤的冲洗强度为12~15L（s²m2），水冲的时间为（）min。
A.
2~1
B.
3~2
C.
5~3
D.
7~5
查看完整题目与答案

【简答题】按体积比1:4加水冲调即成全乳的是
查看完整题目与答案

【多选题】清洗的效果取决于：（）。
A.
清洗液流量
B.
合适的化学特性
C.
一定的温度效果
D.
足够的时间
查看完整题目与答案
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满足食品安全需要
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符合法规要求
E.
维护设备的有效运转
F.
使生产人员满意
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【简答题】激光清洗的应用( )
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【单选题】果蔬用浓度为3%的含氯制剂消毒应浸泡( )Min,然后用清水冲净即可。
A.
3
B.
5
C.
10
D.
20
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【单选题】固体饮料最好使用多少度的水冲调（）
A.
20℃左右
B.
30℃左右
C.
60℃左右
D.
100℃
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【判断题】空调列车必须用水冲刷通过台、连接处。
A.
正确
B.
错误
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A.
生理盐水
B.
碘酒
C.
紫药水
D.
A+B+C
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正确
B.
错误
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【单选题】一般石英砂过滤的冲洗强度为12~15L（s²m2），水冲的时间为（）min。
A.
2~1
B.
3~2
C.
5~3
D.
7~5
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【多选题】清洗的效果取决于：（）。
A.
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B.
合适的化学特性
C.
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