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【单选题】

激活胰液中胰蛋白酶原的是( )。

A.
脂肪酸
B.
胆盐
C.
蛋白水解产物
D.
肠致活酶
E.
糜蛋白酶
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举一反三

【多选题】蛋白酶主要应用于()

A.
干酪生产
B.
肉类嫩化
C.
植物蛋白改性
D.
啤酒澄清

【单选题】激活胰液中胰蛋白酶原的是( )。

A.
脂肪酸
B.
胆盐
C.
蛋白水解产物
D.
肠致活酶
E.
糜蛋白酶

【多选题】下列能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶的是:

A.
胃酸
B.
胰蛋白酶
C.
肠激酶
D.
组织液
E.
糜蛋白酶

【单选题】能使胰蛋白酶原激活的物质是( )

A.
肠激酶
B.
胰凝乳蛋白酶
C.
羧肽酶
D.
弹性蛋白酶
E.
胆汁酸

【单选题】正常情况下胰液进人十二指肠首先被激活的是

A.
胰蛋白酶原
B.
糜蛋白酶原
C.
溶菌酶
D.
前磷脂酶原
E.
肠激酶原

【单选题】蛋白酶水解时( )。

A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏

【单选题】引起促进胰液素释放的最强物质是( )。

A.
蛋白质分解产物
B.
盐酸
C.
脂肪分解产物
D.
葡萄糖

【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端,将Ab水解为:

A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'

【单选题】能使胰蛋白酶原激活的物质是

A.
肠激酶
B.
胰凝乳蛋白酶
C.
弹性蛋白酶
D.
羧肽酶
E.
胆汁酶

【多选题】激活胰蛋白酶原的物质是

A.
盐酸
B.
已被激活的胰蛋白酶
C.
肠致活酶
D.
蛋白质分解产物
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【多选题】蛋白酶主要应用于()
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干酪生产
B.
肉类嫩化
C.
植物蛋白改性
D.
啤酒澄清
【单选题】激活胰液中胰蛋白酶原的是( )。
A.
脂肪酸
B.
胆盐
C.
蛋白水解产物
D.
肠致活酶
E.
糜蛋白酶
【多选题】下列能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶的是:
A.
胃酸
B.
胰蛋白酶
C.
肠激酶
D.
组织液
E.
糜蛋白酶
【单选题】能使胰蛋白酶原激活的物质是( )
A.
肠激酶
B.
胰凝乳蛋白酶
C.
羧肽酶
D.
弹性蛋白酶
E.
胆汁酸
【单选题】正常情况下胰液进人十二指肠首先被激活的是
A.
胰蛋白酶原
B.
糜蛋白酶原
C.
溶菌酶
D.
前磷脂酶原
E.
肠激酶原
【单选题】蛋白酶水解时( )。
A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏
【单选题】能使胰蛋白酶原转换为胰蛋白酶最重要的物质是
A.
胃液
B.
胰蛋白酶
C.
糜蛋白酶
D.
肠激酶
E.
组织液
【单选题】引起促进胰液素释放的最强物质是( )。
A.
蛋白质分解产物
B.
盐酸
C.
脂肪分解产物
D.
葡萄糖
【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端,将Ab水解为:
A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'
【单选题】能使胰蛋白酶原激活的物质是
A.
肠激酶
B.
胰凝乳蛋白酶
C.
弹性蛋白酶
D.
羧肽酶
E.
胆汁酶
【多选题】激活胰蛋白酶原的物质是
A.
盐酸
B.
已被激活的胰蛋白酶
C.
肠致活酶
D.
蛋白质分解产物
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