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【单选题】
炒青绿茶萌芽于()
A.
唐代
B.
宋代
C.
明代
D.
清代
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炒青
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举一反三
【单选题】下列属于炒青绿茶的是()
A.
黄山毛峰
B.
玉露
C.
雨花茶
D.
太平猴魁
查看完整题目与答案
【简答题】炒青
查看完整题目与答案
【多选题】属于扁炒青的有()。
A.
洞庭碧螺春
B.
君山银针
C.
龙井
D.
大方
E.
旗枪
查看完整题目与答案
【单选题】__是扁炒青的典型代表。
A.
碧螺春
B.
龙井茶
C.
铁观音
D.
大红袍
查看完整题目与答案
【单选题】炒青绿茶的加工属于( )。
A.
名优茶加工
B.
大宗茶加工
C.
初制加工
D.
精制加工
查看完整题目与答案
【多选题】属于炒青绿茶的是:
A.
西湖龙井
B.
恩施玉露
C.
碧螺春
D.
黄山毛峰
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【单选题】炒青绿茶萌芽于()
A.
唐代
B.
宋代
C.
明代
D.
清代
查看完整题目与答案
【单选题】毛茶标准样是收购毛茶的质量标准,其中红毛茶、炒青,毛烘青均分为( )。
A.
五级八等
B.
五级十等
C.
六级十一等
D.
六级十二等
查看完整题目与答案
【简答题】怎样炒青椒?
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 炒青绿茶
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>茶艺师考试题目
【单选题】属于炒青类绿茶的是()
A.
恩施玉露
B.
碧螺春
C.
黄山毛峰
D.
松阳香茶
查看完整题目与答案
【单选题】绿茶中的圆炒青是指
A.
碧螺春
B.
龙井茶
C.
毛峰茶
D.
珠茶
查看完整题目与答案
【简答题】什么是“炒青”“、烘青”“、晒青”?
查看完整题目与答案
【判断题】炒青工艺是唐代盛行的制茶工艺。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】圆炒青又称
A.
平炒青
B.
珠炒青
C.
长炒青
D.
园炒青
查看完整题目与答案
【单选题】下列属于炒青绿茶的是()
A.
黄山毛峰
B.
玉露
C.
雨花茶
D.
太平猴魁
查看完整题目与答案
农艺师考试>茶叶加工工考试题目
【单选题】下列绿茶中,属于炒青绿茶的是()
A.
黄山毛峰
B.
休宁松萝
C.
太平猴魁
D.
六安瓜片
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【简答题】[名词解释] 炒青
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>茶艺师考试题目
【简答题】炒青往往分为
查看完整题目与答案
【简答题】炒青绿茶
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大方
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碧螺春
B.
龙井茶
C.
铁观音
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A.
名优茶加工
B.
大宗茶加工
C.
初制加工
D.
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西湖龙井
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恩施玉露
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碧螺春
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珠炒青
C.
长炒青
D.
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黄山毛峰
B.
玉露
C.
雨花茶
D.
太平猴魁
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黄山毛峰
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休宁松萝
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太平猴魁
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