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【单选题】
肌肉蛋白质的哪种组成含量最高?
A.
肌浆蛋白
B.
肌原纤维蛋白
C.
肌基质蛋白
D.
肌动蛋白
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举一反三
【单选题】蛋白质的等电点是指（）
A.
蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值
B.
蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值
C.
蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值
D.
蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值
E.
蛋白质分子的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
【多选题】蛋白质的α螺旋结构
A.
多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
B.
脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
D.
每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
【单选题】下列是一组有规律的图案，第1个图案由4个基础图形组成，第2个图案由7个基础图形组成，第3个图形由10个基础图形组成，第5个图形中基础图形的个数为（ ）
A.
13
B.
14
C.
15
D.
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多肽链主链骨架＞C=O基氧原子与＞N－H基氢原子形成氢键
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脯氨酸和甘氨酸对α螺旋的形成无影响
C.
为右手螺旋
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每隔3.6个氨基酸残基上升一圈
E.
侧链R基团出现在螺旋圈内
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A.
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B.
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