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蘑菇汤 mushroom soup

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【简答题】 课前测验- 1 of 2 soup 奶油蘑菇汤 3 罗宋汤
查看完整题目与答案

【多选题】世界卫生组织把（）、（）、酸奶、豆浆、蘑菇汤与骨头汤等定为人类六大保健饮料。
A.
绿茶
B.
红茶
C.
红葡萄酒
D.
白酒
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【判断题】蘑菇汤 mushroom soup
A.
正确
B.
错误
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【单选题】制作奶油蘑菇汤的原料包括( )
A.
单钟鲜蘑，牛奶，牛基础汤
B.
多种蘑菇，橄榄油，牛奶
C.
牛奶，多种蘑菇，黄油
D.
牛奶，布朗基础汤，香菇
查看完整题目与答案

【单选题】制作蘑菇浓汤，每2000g水，配比蘑菇汤粉（）g。
A.
50
B.
60
C.
70
D.
80
查看完整题目与答案

【多选题】世界卫生组织把()、()、酸奶、豆浆、蘑菇汤与骨头汤等定为人类六大保健饮料。
A.
绿茶
B.
红茶
C.
白酒
D.
红葡萄酒
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【多选题】世界卫生组织把（）、酸奶、豆浆、蘑菇汤与骨头汤等定为人类六大保健饮料。
A.
绿茶
B.
红茶
C.
白酒
D.
红葡萄酒
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【简答题】汉译英:鲜蘑菇汤
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【简答题】蘑菇汤
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【单选题】制作奶油蘑菇汤的原料包括______。
A.
. 单种鲜蘑、牛奶、牛基础汤
B.
. 多种蘑菇、橄榄油、牛奶
C.
. 牛奶、多种蘑菇、黄油
D.
. 牛奶、布朗基础汤、香菇
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A.
绿茶
B.
红茶
C.
红葡萄酒
D.
白酒
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A.
正确
B.
错误
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A.
单钟鲜蘑，牛奶，牛基础汤
B.
多种蘑菇，橄榄油，牛奶
C.
牛奶，多种蘑菇，黄油
D.
牛奶，布朗基础汤，香菇
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【单选题】制作蘑菇浓汤，每2000g水，配比蘑菇汤粉（）g。
A.
50
B.
60
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70
D.
80
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A.
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B.
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A.
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A.
. 单种鲜蘑、牛奶、牛基础汤
B.
. 多种蘑菇、橄榄油、牛奶
C.
. 牛奶、多种蘑菇、黄油
D.
. 牛奶、布朗基础汤、香菇
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