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【简答题】
啤酒,麦芽酿造,麦汁浓度10度,酒精度≥3.3%VOL
题目标签:
浓度
麦芽
精度
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参考答案:
举一反三
【单选题】用SDS-酚来抽提DNA时,SDS的浓度是十分重要的,当SDS的浓度为0.1%时()
A.
只能将DNA抽提到水相
B.
只能将RNA抽提到水相
C.
可将DNA、RNA一起抽提到水相
D.
A和RNA都不能进入水相
查看完整题目与答案
自然科学相关工程与技术>基因工程考试题目
【判断题】产妇在刚分娩后,食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】已知 ,则K 2 Cr 2 O,标准溶液浓度为( )
A.
0.01000mol·L -1
B.
0.1000mol·L -1
C.
0.02000mol·L -1
D.
0.2000mol·L -1
查看完整题目与答案
【单选题】麦芽发芽工艺不包括
A.
大麦浸至4~6h
B.
置适当容器内发芽,定时洒水
C.
定期搅拌
D.
待芽长0.5cm,取出
E.
晒干
查看完整题目与答案
【单选题】下列溶液中的Cl - 浓度与50mL1mol/L的AlCl 3 溶液中的Cl - 浓度相等的是( )
A.
150ml1mol/L的NaCl溶液
B.
50ml3mol/L的NaCl溶液
C.
150ml3mol/L的MgCl 2 溶液
D.
75ml2mol/L的KCl溶液
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【单选题】常用的碘酒的浓度为()。
A.
0.2%-0.5%
B.
0.2%-1%
C.
0.5%-1%
D.
1%-3%
查看完整题目与答案
【单选题】麦芽的功效是()
A.
消食化积,活血散瘀
B.
消食和中,回乳,疏肝
C.
运脾消食,固精止遗
D.
消食除胀,降气化痰
E.
消食和中,健脾开胃
查看完整题目与答案
【单选题】上式为____式Adam法公式的矩阵形式,其精度为____阶。( )
A.
隐;p+1
B.
显;p
C.
隐;p
D.
显;p+1
查看完整题目与答案
【多选题】麦芽干燥的主要目的是()。
A.
去除水分,以便适于保存
B.
使酶失活
C.
去掉生青味
D.
增加香味
E.
降低其物理强度
查看完整题目与答案
【单选题】酒花多酚比麦芽多酚(),为了充分发挥麦芽多酚的作用,通常在煮沸10—30分钟后再加入酒花。
A.
易失活
B.
活性高
C.
活性低
D.
易挥发
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食品科学技术>啤酒工艺学考试题目
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只能将RNA抽提到水相
C.
可将DNA、RNA一起抽提到水相
D.
A和RNA都不能进入水相
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【判断题】产妇在刚分娩后,食物以偏淡为宜,遵循“产前宜清,产后宜温”的传统,少食寒凉食物;避免进食影响乳汁分泌的麦芽、麦乳精、啤酒。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】已知 ,则K 2 Cr 2 O,标准溶液浓度为( )
A.
0.01000mol·L -1
B.
0.1000mol·L -1
C.
0.02000mol·L -1
D.
0.2000mol·L -1
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A.
大麦浸至4~6h
B.
置适当容器内发芽,定时洒水
C.
定期搅拌
D.
待芽长0.5cm,取出
E.
晒干
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A.
150ml1mol/L的NaCl溶液
B.
50ml3mol/L的NaCl溶液
C.
150ml3mol/L的MgCl 2 溶液
D.
75ml2mol/L的KCl溶液
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【单选题】常用的碘酒的浓度为()。
A.
0.2%-0.5%
B.
0.2%-1%
C.
0.5%-1%
D.
1%-3%
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A.
消食化积,活血散瘀
B.
消食和中,回乳,疏肝
C.
运脾消食,固精止遗
D.
消食除胀,降气化痰
E.
消食和中,健脾开胃
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【单选题】上式为____式Adam法公式的矩阵形式,其精度为____阶。( )
A.
隐;p+1
B.
显;p
C.
隐;p
D.
显;p+1
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【多选题】麦芽干燥的主要目的是()。
A.
去除水分,以便适于保存
B.
使酶失活
C.
去掉生青味
D.
增加香味
E.
降低其物理强度
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【单选题】酒花多酚比麦芽多酚(),为了充分发挥麦芽多酚的作用,通常在煮沸10—30分钟后再加入酒花。
A.
易失活
B.
活性高
C.
活性低
D.
易挥发
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食品科学技术>啤酒工艺学考试题目
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