大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【简答题】

揉切

题目标签：揉切
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】红茶中，（）在制作时要对萎凋叶进行揉切。
A.
小种红茶
B.
工夫红茶
C.
红碎茶
D.
九曲红梅
查看完整题目与答案

【多选题】红碎茶揉切方法主要有
A.
传统揉切法
B.
转子揉切法
C.
C.T.C (CUSHING TEARING CURLING) 揉切法
D.
L.T.P (LAURIE TEA PROCESSOR) 揉切法
查看完整题目与答案

【判断题】【2019年真题·判断】 滇红碎茶是经过萎凋、揉切,发酵和干燥而制成的红茶。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】[名词解释] 揉切
查看完整题目与答案
食品行业技能鉴定考试>茶艺师考试题目

【多选题】根据不同制法，揉切方法不同可以分为（）
A.
传统红碎茶
B.
CTC红碎茶
C.
转子红碎茶
D.
不萎调红碎茶
查看完整题目与答案

【简答题】红碎茶揉切主要有哪些方法并简述其优点？
查看完整题目与答案

【判断题】滇红碎茶是经过菱调、揉切,发酵和干燥而制成的红茶
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】红碎茶加工工艺以揉切代替揉捻，从而形成其“浓、强、鲜”的品质特征。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】滇红碎茶是经过萎凋、揉切，发酵和干燥而制成的红茶。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】目前国际主流的切细红茶生产技术以转子揉切法为主。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】红茶中，（）在制作时要对萎凋叶进行揉切。
A.
小种红茶
B.
工夫红茶
C.
红碎茶
D.
九曲红梅
查看完整题目与答案
【多选题】红碎茶揉切方法主要有
A.
传统揉切法
B.
转子揉切法
C.
C.T.C (CUSHING TEARING CURLING) 揉切法
D.
L.T.P (LAURIE TEA PROCESSOR) 揉切法
查看完整题目与答案
【判断题】【2019年真题·判断】 滇红碎茶是经过萎凋、揉切,发酵和干燥而制成的红茶。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】[名词解释] 揉切
查看完整题目与答案
【多选题】根据不同制法，揉切方法不同可以分为（）
A.
传统红碎茶
B.
CTC红碎茶
C.
转子红碎茶
D.
不萎调红碎茶
查看完整题目与答案
【简答题】红碎茶揉切主要有哪些方法并简述其优点？
查看完整题目与答案
【判断题】滇红碎茶是经过菱调、揉切,发酵和干燥而制成的红茶
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】红碎茶加工工艺以揉切代替揉捻，从而形成其“浓、强、鲜”的品质特征。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】滇红碎茶是经过萎凋、揉切，发酵和干燥而制成的红茶。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】目前国际主流的切细红茶生产技术以转子揉切法为主。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭