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【单选题】
食品造型的目的在于通过造型展示食品的艺术魅力,展示（）巧夺天工的精巧技艺。
A.
制作者
B.
整个厨房员工
C.
整个饭店员工
D.
餐厅服务员
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举一反三
【单选题】下列()不是热菜造型具有的特征。
A.
造型艺术表现时间短,具有一挥而就,一切而先的特点
B.
热菜多酥烂、细嫩、利于切割,利于刀工的表演
C.
热菜多为溢汁、稠粘多味,不利于拼摆造型,受“串味”制约较严,不适于拼盘
D.
热菜受温度制约严格,不宜加长装盘造型时间
【单选题】下列运用成语“巧夺天工”正确的一项是（）。
A.
壶口瀑布形成了茫茫的冰道，奇形怪状的冰柱错落有致，浑然天成，好像巧夺天工的冰雕
B.
山峡各具特色，山有行姿，水呈百态，奇俊秀丽，巧夺天工
C.
翘首西望，海面托着的就是披着银发的苍山。苍山如屏，洱海如镜，真是巧夺天工
D.
贵州境内不仅分布着大量巧夺天工的自然景观，而且保存着多姿多彩的民族文化
【多选题】参数化几何造型的技术特点包括( )
A.
使用新一代行为建模技术,实现全智能化设计,捕捉设计参数和目标
B.
目标驱动设计,用户可以定义要解决的问题,给出动作特征、可重复利用的分析特征,可实现多参数的可行性研究和多标准、多参数优化研究
C.
全关联的、单一的数据结构,具有在系统中做动态修改的能力,使设计、制造的各阶段并行工作,数据修改可自动关联
D.
以功能为基础,用户可使用外壳、填充体等智能化的功能特征进行复杂形体零件的三维造型和参数化设计,并可同时获得二维参数化图形,特别适用系列产品的变量化设计
【单选题】下列运用成语“巧夺天工”正确的一项是：
A.
壶口瀑布形成了茫茫的冰道，奇形怪状的冰柱错落有致，浑然天成，好像巧夺天工的冰雕。
B.
三峡各具特色，山有行姿，水呈百态，奇俊秀丽，巧夺天工。
C.
翘首西望，海面托着的就是披着银发的苍山。苍山如屏，洱海如镜，真是巧夺天工。
D.
贵州境内不仅分布着大量巧夺天工的自然景观，而且保存着多姿多彩的民族文化。
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C.
热菜多为溢汁、稠粘多味,不利于拼摆造型,受“串味”制约较严,不适于拼盘
D.
热菜受温度制约严格,不宜加长装盘造型时间
【单选题】下列运用成语“巧夺天工”正确的一项是（）。
A.
壶口瀑布形成了茫茫的冰道，奇形怪状的冰柱错落有致，浑然天成，好像巧夺天工的冰雕
B.
山峡各具特色，山有行姿，水呈百态，奇俊秀丽，巧夺天工
C.
翘首西望，海面托着的就是披着银发的苍山。苍山如屏，洱海如镜，真是巧夺天工
D.
贵州境内不仅分布着大量巧夺天工的自然景观，而且保存着多姿多彩的民族文化
【多选题】参数化几何造型的技术特点包括( )
A.
使用新一代行为建模技术,实现全智能化设计,捕捉设计参数和目标
B.
目标驱动设计,用户可以定义要解决的问题,给出动作特征、可重复利用的分析特征,可实现多参数的可行性研究和多标准、多参数优化研究
C.
全关联的、单一的数据结构,具有在系统中做动态修改的能力,使设计、制造的各阶段并行工作,数据修改可自动关联
D.
以功能为基础,用户可使用外壳、填充体等智能化的功能特征进行复杂形体零件的三维造型和参数化设计,并可同时获得二维参数化图形,特别适用系列产品的变量化设计
【单选题】下列运用成语“巧夺天工”正确的一项是：
A.
壶口瀑布形成了茫茫的冰道，奇形怪状的冰柱错落有致，浑然天成，好像巧夺天工的冰雕。
B.
三峡各具特色，山有行姿，水呈百态，奇俊秀丽，巧夺天工。
C.
翘首西望，海面托着的就是披着银发的苍山。苍山如屏，洱海如镜，真是巧夺天工。
D.
贵州境内不仅分布着大量巧夺天工的自然景观，而且保存着多姿多彩的民族文化。
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