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【简答题】

糖渍制松茸

题目标签：松茸糖渍
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举一反三

【单选题】糖渍食品时，糖液最适宜的浓度是
A.
50～55%
B.
60～65%
C.
70～75%
D.
80～85%
查看完整题目与答案

【简答题】松茸
查看完整题目与答案

【单选题】糖在糖渍品中是()。
A.
保藏剂
B.
抑菌剂
C.
增稠剂
D.
抗氧化剂
查看完整题目与答案

【单选题】根据食用菌分类， 姬松茸隶属于（）
A.
担子菌亚门
B.
子囊菌亚门
C.
半知菌亚门
D.
接合菌亚门
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【简答题】其他糖渍蔬菜,水果,坚果,果皮
查看完整题目与答案

【简答题】查找8位编码: 糖渍李子( )
查看完整题目与答案

【多选题】在我国，姬松茸在那些省市产量较少( )。
A.
浙江省
B.
湖北省
C.
广东省
查看完整题目与答案

【单选题】下列食品中，不属于糖渍品的是（）
A.
话梅
B.
果脯
C.
酱瓜
D.
果酱
查看完整题目与答案

【简答题】糖渍的蜜枣
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【简答题】松茸的生长分为4个阶段分别有（ ）。
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增稠剂
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A.
担子菌亚门
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C.
半知菌亚门
D.
接合菌亚门
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浙江省
B.
湖北省
C.
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A.
话梅
B.
果脯
C.
酱瓜
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