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【简答题】
从营养学的角度讲,保持形体美的食谱,应该以高蛋白、适量碳水化合物、()搭配食用最好。
题目标签:
配食
碳水化合物
化合物
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参考答案:
举一反三
【单选题】支配食指、中指和无名指皮肤的神经是
A.
肌皮神经
B.
腋神经
C.
正中神经
D.
尺神经
E.
桡神经
查看完整题目与答案
【单选题】碳水化合物提供热能占总热能()
A.
1%~3%
B.
10%~12%
C.
12%~14%
D.
20%~30%
E.
55%~65%
查看完整题目与答案
公卫执业医师>营养与食品卫生学综合练习考试题目
【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场?()
A.
CH
3
CH
2
C
H
2
Cl
B.
CH
3
CHClC
H
3
C.
C
H
3
CH
2
C
2
HCl
查看完整题目与答案
【单选题】下列碳水化合物中属于单糖的是( )
A.
蔗糖
B.
麦芽糖
C.
乳糖
D.
葡萄糖
查看完整题目与答案
【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是( )
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉,然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
查看完整题目与答案
【单选题】复配食品添加剂使用的生产方法为()
A.
化学合成法
B.
物理混合法
C.
微生物发酵法
D.
酶法
查看完整题目与答案
【单选题】法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。
A.
主菜
B.
头盘
C.
甜品
D.
清汤、海味
查看完整题目与答案
【单选题】pH梯度萃取法不可以分离下列哪个化合物( )
A.
生物碱
B.
蒽醌苷元
C.
强心苷
D.
黄酮
查看完整题目与答案
【单选题】脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为:()
A.
4kCAl/g,9kCAl/g,9kCAl/g
B.
4kCAl/g, 9kCAl/g,4kCAl/g
C.
9kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
D.
4kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
查看完整题目与答案
【单选题】我国成人膳食中碳水化合物供能占总能量摄入的最佳比例是( )
A.
10%~15%
B.
20%~30%
C.
30%~40%
D.
55%~65%
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A.
1%~3%
B.
10%~12%
C.
12%~14%
D.
20%~30%
E.
55%~65%
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【单选题】下列化合物中用黑线标记的H中哪个在NMR的较低场?()
A.
CH
3
CH
2
C
H
2
Cl
B.
CH
3
CHClC
H
3
C.
C
H
3
CH
2
C
2
HCl
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A.
蔗糖
B.
麦芽糖
C.
乳糖
D.
葡萄糖
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【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是( )
A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉,然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀
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A.
化学合成法
B.
物理混合法
C.
微生物发酵法
D.
酶法
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【单选题】法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配,白葡萄酒一般配食()。
A.
主菜
B.
头盘
C.
甜品
D.
清汤、海味
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【单选题】pH梯度萃取法不可以分离下列哪个化合物( )
A.
生物碱
B.
蒽醌苷元
C.
强心苷
D.
黄酮
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【单选题】脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为:()
A.
4kCAl/g,9kCAl/g,9kCAl/g
B.
4kCAl/g, 9kCAl/g,4kCAl/g
C.
9kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
D.
4kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
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【单选题】我国成人膳食中碳水化合物供能占总能量摄入的最佳比例是( )
A.
10%~15%
B.
20%~30%
C.
30%~40%
D.
55%~65%
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