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【判断题】

三聚氰胺简称蜜胺,又叫三胺。

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参考答案:
举一反三

【单选题】三聚氰胺与过量甲醛反应,在碱性条件下应生成()。

A.
六羟甲基三聚氰胺
B.
六羟甲基四聚氰胺
C.
六羟甲基五聚氰胺

【单选题】三聚氰胺引起小儿急性肾功能衰竭的关键发病环节是

A.
肾小球灌注压降低
B.
肾小球毛细血管内皮细胞变形坏死
C.
三聚氰胺的代谢产物在肾小管中形成结晶引起肾小管阻塞
D.
肾小球滤过膜通透性改变
E.
三聚氰胺直接导致肾小管上皮细胞变性坏死

【单选题】关于三聚氰胺的描述,错误的是()。

A.
又名蜜胺,氰尿三酰胺
B.
可用作食品添加剂
C.
密度(16℃时)1.573g/cm3,熔点354℃
D.
受热或燃烧时,分解生成含氢化氰、氮氧化物和氨等有毒和刺激性烟雾

【单选题】2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因就是奶粉中含有三聚氰胺。下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是 [ ]

A.
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味;
B.
快速加热升华,升华温度300℃;
C.
溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇;
D.
在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物。

【多选题】不法商家在奶粉中添加三聚氰胺会使蛋白质含量虚高的原因有

A.
三聚氰胺含氮量非常高
B.
通常蛋白质的测定是通过测定氮含量间接求得的
C.
三聚氰胺在测定过程中会转化成蛋白质
D.
都正确
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A.
肾小球灌注压降低
B.
肾小球毛细血管内皮细胞变形坏死
C.
三聚氰胺的代谢产物在肾小管中形成结晶引起肾小管阻塞
D.
肾小球滤过膜通透性改变
E.
三聚氰胺直接导致肾小管上皮细胞变性坏死
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A.
又名蜜胺,氰尿三酰胺
B.
可用作食品添加剂
C.
密度(16℃时)1.573g/cm3,熔点354℃
D.
受热或燃烧时,分解生成含氢化氰、氮氧化物和氨等有毒和刺激性烟雾
【单选题】2008年9月,中国爆发三鹿婴幼儿奶粉受污染事件,导致食用了受污染奶粉的婴幼儿产生肾结石病症,其原因就是奶粉中含有三聚氰胺。下列描述属于三聚氰胺的化学性质的是 [ ]
A.
三聚氰胺性状为纯白色单斜棱晶体,无味;
B.
快速加热升华,升华温度300℃;
C.
溶于热水,微溶于冷水,极微溶于热乙醇;
D.
在一般情况下较稳定,但在高温下可能会分解放出氰化物。
【多选题】不法商家在奶粉中添加三聚氰胺会使蛋白质含量虚高的原因有
A.
三聚氰胺含氮量非常高
B.
通常蛋白质的测定是通过测定氮含量间接求得的
C.
三聚氰胺在测定过程中会转化成蛋白质
D.
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