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【判断题】

空气带升式发酵罐中循环周期越长越有利于供氧。

A.
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参考答案:
举一反三

【单选题】供氧不足时产生有机酸的主要原因:

A.
微生物发酵
B.
微生物有氧呼吸
C.
微生物无氧呼吸
D.
细菌死亡

【单选题】过量空气系数在1.05-1.15之间,叫做( )

A.
经济混合气,汽车经济性最好
B.
功率混合气,输出功率最好
C.
标准混合气

【单选题】供氧不足时,3-磷酸甘油醛脱氢产生的NADH+H+的主要去路是

A.
参加脂肪酸的合成
B.
使丙醋酸还原生成乳酸
C.
维持GSH处于还原状态
D.
经α-磷酸甘油穿梭进入线粒体氧化
E.
经苹果酸-天冬氨酸穿梭进入线粒体氧化

【单选题】发酵培养时,发酵罐的罐压通常保持在( )。

A.
0.1-0.15 MPa
B.
0.01-0.02 MPa
C.
0.02-0.05 MPa
D.
0.07-0.1 Mpa

【单选题】发酵罐中较好的搅拌器组合是()

A.
上组、下组均为半浆
B.
上组、下组均用涡轮浆
C.
上组平浆,下组涡轮浆
D.
上组涡轮浆,下组平浆
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A.
经济混合气,汽车经济性最好
B.
功率混合气,输出功率最好
C.
标准混合气
【单选题】供氧不足时,3-磷酸甘油醛脱氢产生的NADH+H+的主要去路是
A.
参加脂肪酸的合成
B.
使丙醋酸还原生成乳酸
C.
维持GSH处于还原状态
D.
经α-磷酸甘油穿梭进入线粒体氧化
E.
经苹果酸-天冬氨酸穿梭进入线粒体氧化
【单选题】发酵培养时,发酵罐的罐压通常保持在( )。
A.
0.1-0.15 MPa
B.
0.01-0.02 MPa
C.
0.02-0.05 MPa
D.
0.07-0.1 Mpa
【单选题】发酵罐中较好的搅拌器组合是()
A.
上组、下组均为半浆
B.
上组、下组均用涡轮浆
C.
上组平浆,下组涡轮浆
D.
上组涡轮浆,下组平浆
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