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【判断题】

乳猪是指育龄在4～5个月的猪。

A.
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举一反三

【单选题】脆皮乳猪是
A.
鲁菜
B.
苏菜
C.
川菜
D.
粤菜
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【单选题】烤乳猪是（）的代表菜。
A.
川菜
B.
鲁菜
C.
粤菜
D.
湘菜
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【简答题】烤乳猪
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【简答题】piglet（乳猪）
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【单选题】下面哪个育龄的猪是乳猪（）。
A.
未满月
B.
1-2月
C.
3-4月
D.
6个月
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【单选题】下面哪个育龄的猪是乳猪（）。
A.
未满月
B.
1-2月
C.
3-4月
D.
6个月
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食品行业技能鉴定考试>厨师考试考试题目

【单选题】白斩鸡、三套鸭、胞皮乳猪、水煮肉片代表的菜系依次是
A.
江苏菜、安徽菜、福建菜、湖南菜
B.
安徽菜、上海菜、江苏菜、四川菜
C.
福建菜、江苏菜。上海菜、四川菜
D.
上海菜、江苏菜、广东菜、四川菜
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【简答题】3公斤重的活乳猪,非种用
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【简答题】冻整头及半头乳猪肉
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【简答题】冻整头及半头乳猪肉
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【单选题】★524.下面哪个育龄的猪是乳猪( )。
A.
未满月
B.
1-2月
C.
3-4月
D.
6个月
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【简答题】烤乳猪是（）菜系的代表菜。
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【单选题】下⾯哪个育龄的猪是乳猪( )。
A.
未满⽉
B.
1-2⽉
C.
3-4⽉
D.
6个⽉
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【简答题】冻整头及半头野乳猪肉
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【判断题】脆皮乳猪是粤菜。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】下面哪个育龄的猪是乳猪()。
A.
未满月
B.
1-2月
C.
3-4月
D.
6个月
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【简答题】下面哪个育龄的猪是乳猪( )。
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【简答题】烤乳猪是哪个菜系的代表菜( )
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【简答题】[名词解释] piglet（乳猪）
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动物学综合练习考试题目

【单选题】下面哪个育龄的猪是乳猪()
A.
未满月
B.
1~2月
C.
3~4 月
D.
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【单选题】下面哪个育龄的猪是乳猪（）。
A.
未满月
B.
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1-2月
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B.
1-2月
C.
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未满⽉
B.
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C.
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A.
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A.
未满月
B.
1-2月
C.
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D.
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A.
未满月
B.
1~2月
C.
3~4 月
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