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【判断题】

菠萝包,咖喱饼,茶裸、凤爪、丝袜奶茶、葡式蛋挞都是的美食。

A.
正确
B.
错误
题目标签：葡式蛋挞丝袜奶茶菠萝包
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举一反三

【单选题】香港茶餐厅术语中叫丝袜奶茶“茶走”的意思是?
A.
不加砂糖改加炼奶
B.
加砂糖
C.
加淡奶
查看完整题目与答案

【单选题】葡式蛋挞酥皮的低筋面粉用量是多少?
A.
250g
B.
125g
C.
100g
D.
500g
查看完整题目与答案

【单选题】鸡蛋在 制作 菠萝包中的作用 是 ( )。
A.
增加制品的甜味， 提高 营养价值
B.
降低面团筋性
C.
为面点提供乳化作用
D.
作用不大
查看完整题目与答案

【判断题】葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
地球科学>旅游文化考试题目

【单选题】葡式蛋挞酥皮制作中和面黄油的用量是多少?
A.
20g
B.
65g
C.
125g
D.
40g
查看完整题目与答案

【简答题】「葡式蛋挞」是（）的著名小吃。
查看完整题目与答案

【单选题】葡式蛋挞售价（）
A.
4.5元
B.
4元
C.
7元
D.
5.5元
查看完整题目与答案

【判断题】葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】丝袜奶茶是在哪里最早出现?
A.
英国
B.
马来西亚
C.
香港
D.
澳门
查看完整题目与答案

【判断题】葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。
A.
正确
B.
错误
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100g
D.
500g
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A.
增加制品的甜味， 提高 营养价值
B.
降低面团筋性
C.
为面点提供乳化作用
D.
作用不大
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A.
正确
B.
错误
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A.
20g
B.
65g
C.
125g
D.
40g
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A.
4.5元
B.
4元
C.
7元
D.
5.5元
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【判断题】葡式蛋挞是澳门小吃中最著名的，它的原料简单，但烘焙技巧要求很高，所以深得食客的青睐。()
A.
正确
B.
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A.
英国
B.
马来西亚
C.
香港
D.
澳门
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