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【单选题】
猪屠宰后测定熟肉率通常在()
A.
45min后
B.
1h内
C.
2h内
D.
12h内
E.
24h内
题目标签:
测定
熟肉
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列描述不属于成熟肉特征的是( )。
A.
呈酸性反应
B.
肉的横断面湿润,有肉汁渗出
C.
氨反应呈阳性
D.
表面形成一层干燥薄膜
查看完整题目与答案
【单选题】APTT测定时加入白陶土的主要作用是()
A.
激活血小板因子
B.
激活因子Ⅲ、Ⅶ
C.
激活因子Ⅺ、Ⅻ
D.
便于观察血液凝固
E.
为凝血因子提供催化表面
查看完整题目与答案
医学检验科住院医师>临床基础检验考试题目
【单选题】测定润滑油机械杂质的苯废液应()。
A.
倒入水池中
B.
倒入封闭容器中,进行回收
C.
倒入废液罐中
D.
倒入废油中
查看完整题目与答案
油品分析工考试>高级油品分析工考试考试题目
【单选题】食用冷藏熟肉后,数人出现体温升高,40°C,全身肌肉酸痛,脐部和上腹部绞痛;腹泻,初为水样,继而黏液血便。从所食用的熟肉和病人的腹泻物中分离得到一株革兰阴性细菌,菌体呈两端渐细的弧形,具有多形性。该病最可能的诊断是
A.
空肠弯曲菌食物中毒
B.
链球菌食物中毒
C.
产气荚膜梭菌食物中毒
D.
大肠杆菌毒素食物中毒
E.
沙门菌食物中毒
查看完整题目与答案
【单选题】男性,35岁,农民工,食用市售熟肉后1小时感恶心、呕吐、腹痛,伴呼吸困难。查体:意识模糊,双侧瞳孔直径3mm,口唇、面部及四肢末端明显发绀,BP120/76mmHg,HR110次/分,心肺听诊(-)。最可能的是()
A.
有机磷中毒
B.
毒鼠强中毒
C.
杀虫脒中毒
D.
拟除虫菊酯类农药中毒
E.
亚硝酸盐中毒
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【单选题】常用的这些检测系统中,哪个检测器主要测定有机磷的农药( )
A.
光离子化检测器(PID)
B.
氢焰光度检测器(FID)
C.
电子捕获检测器(ECD)
D.
火焰光度检测器(FP)
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【单选题】患者,女性,58岁,肺气肿8年,端坐位与医生交谈过程出现气短。功能残气量测定提示:残气量占肺总量的68%,该患者为()
A.
轻度肺气肿
B.
中度肺气肿
C.
轻中度肺气肿
D.
中重度肺气肿
E.
严重肺气肿
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康复医学治疗技术(主管技师)>内科疾病考试题目
【单选题】(共用题干) 男,28岁心悸、无力、手颤抖3个月,大便每日2-3次,不成形。体重下降5kg,1周前诊断为甲状腺功能亢进症,尚未治疗,咋晚饮白酒半斤,呕吐一次,晨起醒来发现双下肢不能活动。 为明确下肢不能活动的原因首先应测定
A.
血钠
B.
血镁
C.
血糖
D.
血钾
E.
血钙
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【单选题】加工销售熟肉、豆制品、凉菜要做到“五专”,即( )、专消毒,专冷藏。
A.
专人、专室、专工具
B.
专人、专料、专工具
C.
专人、专料、专容器
D.
专人、专室、专容器
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【判断题】在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下,食品中可以加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素,熟肉加工中使用胭脂红。()
A.
正确
B.
错误
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食品安全管理员考试考试题目
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呈酸性反应
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D.
表面形成一层干燥薄膜
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A.
激活血小板因子
B.
激活因子Ⅲ、Ⅶ
C.
激活因子Ⅺ、Ⅻ
D.
便于观察血液凝固
E.
为凝血因子提供催化表面
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【单选题】测定润滑油机械杂质的苯废液应()。
A.
倒入水池中
B.
倒入封闭容器中,进行回收
C.
倒入废液罐中
D.
倒入废油中
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【单选题】食用冷藏熟肉后,数人出现体温升高,40°C,全身肌肉酸痛,脐部和上腹部绞痛;腹泻,初为水样,继而黏液血便。从所食用的熟肉和病人的腹泻物中分离得到一株革兰阴性细菌,菌体呈两端渐细的弧形,具有多形性。该病最可能的诊断是
A.
空肠弯曲菌食物中毒
B.
链球菌食物中毒
C.
产气荚膜梭菌食物中毒
D.
大肠杆菌毒素食物中毒
E.
沙门菌食物中毒
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A.
有机磷中毒
B.
毒鼠强中毒
C.
杀虫脒中毒
D.
拟除虫菊酯类农药中毒
E.
亚硝酸盐中毒
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A.
光离子化检测器(PID)
B.
氢焰光度检测器(FID)
C.
电子捕获检测器(ECD)
D.
火焰光度检测器(FP)
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【单选题】患者,女性,58岁,肺气肿8年,端坐位与医生交谈过程出现气短。功能残气量测定提示:残气量占肺总量的68%,该患者为()
A.
轻度肺气肿
B.
中度肺气肿
C.
轻中度肺气肿
D.
中重度肺气肿
E.
严重肺气肿
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康复医学治疗技术(主管技师)>内科疾病考试题目
【单选题】(共用题干) 男,28岁心悸、无力、手颤抖3个月,大便每日2-3次,不成形。体重下降5kg,1周前诊断为甲状腺功能亢进症,尚未治疗,咋晚饮白酒半斤,呕吐一次,晨起醒来发现双下肢不能活动。 为明确下肢不能活动的原因首先应测定
A.
血钠
B.
血镁
C.
血糖
D.
血钾
E.
血钙
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【单选题】加工销售熟肉、豆制品、凉菜要做到“五专”,即( )、专消毒,专冷藏。
A.
专人、专室、专工具
B.
专人、专料、专工具
C.
专人、专料、专容器
D.
专人、专室、专容器
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【判断题】在符合《食品添加剂使用标准》使用量要求的前提下,食品中可以加入着色剂,如蛋黄面中加入黄色素,熟肉加工中使用胭脂红。()
A.
正确
B.
错误
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