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【简答题】

为什么萝卜宜配鸡肉和枸杞？

题目标签：鸡肉枸杞
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参考答案：
举一反三

【单选题】制作冷鸡肉批的原料有( )。
A.
鸡肝
B.
火腿
C.
培根
D.
橄榄
查看完整题目与答案

【单选题】含有枸杞的方剂有（）
A.
—贯煎
B.
六味地黄丸
C.
地黄饮子
D.
肾气丸
查看完整题目与答案

【单选题】鸡肉中最嫩的一块肉是
A.
鸡颈
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
查看完整题目与答案

【简答题】如何鉴别鸡肉生熟度？
查看完整题目与答案

【单选题】枸杞不具有以下哪个功效( )。
A.
滋肾
B.
润肺
C.
明目
D.
壮阳
查看完整题目与答案

【单选题】鸡肉在冰箱内的存放期限是()。
A.
冷藏2～3天，冷冻6个月
B.
冷藏1～2天，冷冻6个月
C.
冷藏2～3天，冷冻1年
D.
冷藏5～7天，冷冻1年
查看完整题目与答案

【单选题】我国枸杞最著名的产区是
A.
安徽
B.
江苏
C.
云南
D.
宁夏
查看完整题目与答案

【判断题】判断对错。 鸡肉便宜了。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】适合于切鸡丝的鸡肉部位是 （ ）
查看完整题目与答案

【简答题】鸡肉有哪些营养价值？
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A.
—贯煎
B.
六味地黄丸
C.
地黄饮子
D.
肾气丸
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A.
鸡颈
B.
鸡里脊
C.
鸡脯肉
D.
栗子肉
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A.
滋肾
B.
润肺
C.
明目
D.
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A.
冷藏2～3天，冷冻6个月
B.
冷藏1～2天，冷冻6个月
C.
冷藏2～3天，冷冻1年
D.
冷藏5～7天，冷冻1年
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A.
安徽
B.
江苏
C.
云南
D.
宁夏
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A.
正确
B.
错误
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