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举一反三
【多选题】以下国家中,属于喜欢吃面包的国家是( )
A.
日本
B.
俄罗斯
C.
法国
D.
新加坡
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【填空题】面包配方中最基本的原料是()、()、()。
查看完整题目与答案
食品科学技术>食品生物技术考试题目
【判断题】一般情况,制作软质面包需要干酵母的量为3~4%。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】松质面包成型常用的工艺方法有切、折叠、卷和()等。
A.
挤
B.
抹
C.
捏
D.
包
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【单选题】()是计算机办公自动化中的应用。
A.
科学计算
B.
文字处理
C.
数据处理
D.
实时控制
查看完整题目与答案
【单选题】因为牛奶用量太大使面包表皮颜色太深的解决办法是()。
A.
延长发酵时间
B.
准确判断搅拌终点
C.
控制牛奶的用量比例
D.
缩短面团发酵时间
查看完整题目与答案
【判断题】醒发后的面团可以膨胀到面包体积的 80%,另20%在烤炉中进行。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】深Ⅱ度或Ⅲ度烧伤创面包扎后应几天更换敷料().
A.
10~14天
B.
每天
C.
3~4天
查看完整题目与答案
深圳药师上岗能力测试>急救医学考试题目
【单选题】物流自动化的基础是()。
A.
物流智能化
B.
物流信息化
C.
物流集成化
D.
云物流
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经济学>电子商务概论考试题目
【单选题】按照《配电自动化规划设计技术导则》(Q/GDW 11184—2014),配电自动化系统宜采用______的两层构架。( )《配电自动化规划设计技术导则》Q/GDW 11184—2014
A.
一次+二次
B.
运行+检修
C.
主站+终端
D.
主站+子站
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企事业内部考试类>电力考试试卷考试题目
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