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【单选题】
的风味特点是面条爽滑、筋道,口味酱香醇浓。
A.
拉面
B.
抻面
C.
炸酱面
D.
热汤面
题目标签:
筋道
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参考答案:
举一反三
【判断题】吊白块能使面食筋道并能增白,所以可少量添加到食品中。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】的风味特点是面条爽滑、筋道,口味酱香醇浓。
A.
拉面
B.
抻面
C.
炸酱面
D.
热汤面
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【单选题】莜麦面坯的特点是:筋道、有劲,有莜麦的()香味。
A.
特殊
B.
特别
C.
特制
D.
特例
查看完整题目与答案
【单选题】小明想要自己做手擀面,为了面条能吃起来筋道有嚼劲,他和面时应该加入什么水?
A.
热水
B.
冷水
查看完整题目与答案
【单选题】的风味特点是面条爽滑、筋道,口味酱香醇浓。
A.
拉面
B.
抻面
C.
炸酱面
D.
热汤面
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【单选题】水蛋面坯筋道有韧性适宜制作()
A.
抻面
B.
削面
C.
拔鱼面
D.
伊府面
查看完整题目与答案
【判断题】生菜肉馅水饺的特点是:皮薄、爽滑、筋道,馅心滑润鲜香。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】()面坯色泽沽白、爽滑筋道,有弹性、韧性、延伸性。
A.
冷水
B.
温水
C.
热水
D.
沸水
查看完整题目与答案
【简答题】试述卷筒纸的卷面上出现“筋道子”和“绳花沟”故障的原因是什么?
查看完整题目与答案
【单选题】(1) 何かを学ぶということは、もちろん、問題に答える知識や技術を身につけるという意味もあるけれど、それは実は学ぶことの本質ではない。ぼくらは本や学校で、これまでひとが見出してきたさまざまな秩序、筋道を学ぶ。だけどそうやってさまざまな「型」を学ぶことによって、いままで見えていなかった、あるいはぼんやりとしか見えていなかった「型やぶり」なものが見えてくるようになる。つまり、学べば学ぶほど、見えてくる...
A.
)「型」を学ぶことで、気づいていなかった問題を認識できるようになること
B.
知識や技術を身につけて、さまざまな秩序や筋道が見えるようになること
C.
既存の「型」に固執せず、常に「型やぶり」なことに挑むこと
D.
他人が見出したことを学ぶのではなく、自分自身で考えること
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A.
正确
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A.
拉面
B.
抻面
C.
炸酱面
D.
热汤面
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【单选题】莜麦面坯的特点是:筋道、有劲,有莜麦的()香味。
A.
特殊
B.
特别
C.
特制
D.
特例
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【单选题】小明想要自己做手擀面,为了面条能吃起来筋道有嚼劲,他和面时应该加入什么水?
A.
热水
B.
冷水
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【单选题】的风味特点是面条爽滑、筋道,口味酱香醇浓。
A.
拉面
B.
抻面
C.
炸酱面
D.
热汤面
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【单选题】水蛋面坯筋道有韧性适宜制作()
A.
抻面
B.
削面
C.
拔鱼面
D.
伊府面
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【判断题】生菜肉馅水饺的特点是:皮薄、爽滑、筋道,馅心滑润鲜香。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】()面坯色泽沽白、爽滑筋道,有弹性、韧性、延伸性。
A.
冷水
B.
温水
C.
热水
D.
沸水
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【简答题】试述卷筒纸的卷面上出现“筋道子”和“绳花沟”故障的原因是什么?
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【单选题】(1) 何かを学ぶということは、もちろん、問題に答える知識や技術を身につけるという意味もあるけれど、それは実は学ぶことの本質ではない。ぼくらは本や学校で、これまでひとが見出してきたさまざまな秩序、筋道を学ぶ。だけどそうやってさまざまな「型」を学ぶことによって、いままで見えていなかった、あるいはぼんやりとしか見えていなかった「型やぶり」なものが見えてくるようになる。つまり、学べば学ぶほど、見えてくる...
A.
)「型」を学ぶことで、気づいていなかった問題を認識できるようになること
B.
知識や技術を身につけて、さまざまな秩序や筋道が見えるようになること
C.
既存の「型」に固執せず、常に「型やぶり」なことに挑むこと
D.
他人が見出したことを学ぶのではなく、自分自身で考えること
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