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【简答题】

鲍鱼中的极品称为（）

题目标签：极品鲍鱼
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参考答案：
举一反三

【单选题】杏鲍菇具有和鲍鱼的口感（）。
A.
虾仁
B.
干贝
C.
仁香味
D.
蟹膏
查看完整题目与答案

【判断题】德国葡萄酒商标上的“Q、M、P”代表极品葡萄酒
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】三亚三绝指的是梅花参、鲍鱼和( )。
A.
生蛙
B.
干贝
C.
鱼骨
D.
鱼翅
查看完整题目与答案

【多选题】对整只鲍鱼涨发加工的正确方法是______。
A.
先用清水将鲍鱼浸泡回软
B.
放入食碱溶液内浸泡涨发
C.
将边缘和表面洗刷干净
D.
放入硼砂溶液中蒸煮涨发
E.
放入鸡汤中焖煮涨发
F.
将鲍鱼切成片状再进行涨发
查看完整题目与答案

【判断题】品质分为积极品质和非积极品质。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
潜力激活与创造力开发继续教育考试题目

【单选题】三亚三绝指的是梅花参、鲍鱼和( )
A.
生蚝
B.
干贝
C.
鱼骨
D.
鱼翅
查看完整题目与答案

【简答题】鲍鱼是真正的鱼吗（2020.3.30）
查看完整题目与答案

【单选题】鲍鱼我国沿海均产，以（）所产的为最佳。
A.
海南岛
B.
舟山渔场
C.
日本、南非
D.
马兰西亚
查看完整题目与答案

【单选题】“久居鲍鱼之室不闻其臭”这种现象是()
A.
嗅觉适应
B.
味觉适应
C.
联觉适应
D.
皮肤觉适应
E.
听觉适应
查看完整题目与答案

【单选题】小鸡考考你鲍鱼是鱼类吗？
A.
不是啦
B.
当然是
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A.
正确
B.
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A.
生蛙
B.
干贝
C.
鱼骨
D.
鱼翅
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A.
先用清水将鲍鱼浸泡回软
B.
放入食碱溶液内浸泡涨发
C.
将边缘和表面洗刷干净
D.
放入硼砂溶液中蒸煮涨发
E.
放入鸡汤中焖煮涨发
F.
将鲍鱼切成片状再进行涨发
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A.
正确
B.
错误
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B.
干贝
C.
鱼骨
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A.
海南岛
B.
舟山渔场
C.
日本、南非
D.
马兰西亚
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A.
嗅觉适应
B.
味觉适应
C.
联觉适应
D.
皮肤觉适应
E.
听觉适应
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A.
不是啦
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当然是
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