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参考答案:
举一反三

【单选题】低筋面粉适于制作()等。

A.
饼干、蛋糕、松酥饼
B.
饼干、泡夫、馅饼
C.
蛋糕、泡夫、松酥饼
D.
饼干、蛋糕、甜酥点心

【多选题】采用派发宣传单的方式开拓房源渠道的要点有()。

A.
应附有房地产经纪人的名片或个人专业背景介绍,并留有联系方式方便联络
B.
派发前事先做好充分准备
C.
宣传单设计要新颖、吸引眼球
D.
派发过程注意保持良好的专业形象
E.
目标客户的有效率必须保持在一定水平线上

【多选题】樱桃肉的制作关键有______。

A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉

【单选题】交叉线按( )的标准制作。

A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对

【单选题】门店预热散发宣传单页规定动作是()

A.
扫楼、扫店、扫市场
B.
扫家、扫街、扫市场
C.
扫楼、扫街、扫市场
D.
扫楼、扫街、扫村

【单选题】胶剂的制作流程是

A.
原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→干燥,包装
B.
原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶,切胶→干燥,包装
C.
原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→滤过澄清→干燥,包装
D.
原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→干燥,包装
E.
原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→干燥,包装

【单选题】制作( )属软熘的烹调方法。

A.
黄酒熘鱼片
B.
金华玉树鸡
C.
)松鼠鳜鱼
D.
茄汁牛肉片

【多选题】采用派发DM宣传单的方式开拓房源渠道的要点是( )。

A.
留有咨询电话
B.
附带一些实用信息,增强实用性
C.
版面设计要易于业主接受与翻阅
D.
房源信息内容要有强烈的吸引力
E.
目标客户的有效率必须保持在一定水平线上

【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。

A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
相关题目:
【单选题】低筋面粉适于制作()等。
A.
饼干、蛋糕、松酥饼
B.
饼干、泡夫、馅饼
C.
蛋糕、泡夫、松酥饼
D.
饼干、蛋糕、甜酥点心
【多选题】采用派发宣传单的方式开拓房源渠道的要点有()。
A.
应附有房地产经纪人的名片或个人专业背景介绍,并留有联系方式方便联络
B.
派发前事先做好充分准备
C.
宣传单设计要新颖、吸引眼球
D.
派发过程注意保持良好的专业形象
E.
目标客户的有效率必须保持在一定水平线上
【多选题】樱桃肉的制作关键有______。
A.
先剞刀后焯水
B.
先焯水后剞刀
C.
炖制时皮要朝上
D.
小火焖至1h
E.
应选择后臀肉
【单选题】交叉线按( )的标准制作。
A.
两头都是T568A
B.
两头都是T568B
C.
一头T568A,一头T568B
D.
以上答案都不对
【单选题】门店预热散发宣传单页规定动作是()
A.
扫楼、扫店、扫市场
B.
扫家、扫街、扫市场
C.
扫楼、扫街、扫市场
D.
扫楼、扫街、扫村
【单选题】胶剂的制作流程是
A.
原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→干燥,包装
B.
原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→浓缩收胶→凝胶,切胶→干燥,包装
C.
原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→滤过澄清→干燥,包装
D.
原料处理→煎取胶汁→滤过澄清→干燥,包装
E.
原料处理→煎取胶汁→浓缩收胶→干燥,包装
【单选题】制作( )属软熘的烹调方法。
A.
黄酒熘鱼片
B.
金华玉树鸡
C.
)松鼠鳜鱼
D.
茄汁牛肉片
【多选题】采用派发DM宣传单的方式开拓房源渠道的要点是( )。
A.
留有咨询电话
B.
附带一些实用信息,增强实用性
C.
版面设计要易于业主接受与翻阅
D.
房源信息内容要有强烈的吸引力
E.
目标客户的有效率必须保持在一定水平线上
【单选题】制作( )时须抹上芥末酱和酱料
A.
冷狗
B.
热狗
C.
檀香三明治
D.
汉堡包
【单选题】灭弧罩由( )材料制作而成。
A.
铜铝合金、银镀层
B.
陶土、石棉、水尼、塑料
C.
花岗岩、水尼、塑料
D.
沙土、水泥、玻璃纤维
【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。
A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩
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