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【简答题】

干制草菇

题目标签：草菇
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参考答案：
举一反三

【判断题】草菇孢子的萌发最适 pH值是7.5-8.0。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】素菜中的“三菇”是指香菇、草菇、平菇。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】草菇的营养价值有（ ）。
A.
富含维生素 C
B.
富含氨基酸
C.
富含蛋白质
D.
口感滑嫩
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【简答题】简述草菇的栽培特点。
查看完整题目与答案

【简答题】干制草菇
查看完整题目与答案

【单选题】不同菌类对C/N比的需求不同，如草菇的C/N比是（）
A.
20：1
B.
30：1
C.
40-60：1
D.
20-25：1
查看完整题目与答案

【单选题】草菇的最适PH值是（）
A.
A、4.5-5.4
B.
B、5-5.5
C.
C、6
D.
D、7.5
查看完整题目与答案

【简答题】为什么豆腐宜配草菇？
查看完整题目与答案

【简答题】草菇菇体小，肉薄，菇体轻的原因是
查看完整题目与答案

【简答题】草菇对氮源的需求是（）
查看完整题目与答案

【简答题】世界四大栽培食用菌是指平菇 、草菇、( )、( )。
查看完整题目与答案

【判断题】洋蘑菇就是草菇。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】简述草菇的栽培特点。
查看完整题目与答案
菌类园艺工>食用菌考试题目

【简答题】草菇的栽培特点是什么?
查看完整题目与答案

【判断题】草菇属于高温类型的食用菌。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】不属于草菇特征的是( )。
A.
在菌盖未开裂前采摘
B.
为田蘑属的菌体,单生或丛生
C.
夏秋季产量最多
D.
“三菇”之一
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【单选题】香菇：草菇：菇
A.
铅笔：毛笔：笔
B.
带鱼：海鱼：鱼
C.
黄豆：绿豆：豆
D.
转门：木门：门
查看完整题目与答案

【判断题】草菇的菌盖开裂后其品质较差。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】草菇有哪些 功能 ()
A.
促进新陈代谢，延缓衰老
B.
排出体内污染物、重金属等
C.
提高免疫力，抗癌防癌
D.
使躯体机能保持平衡
查看完整题目与答案

【单选题】陈草菇的涨发方法是（）
A.
漂发
B.
浸发
C.
泡发
D.
蒸发
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富含氨基酸
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A.
20：1
B.
30：1
C.
40-60：1
D.
20-25：1
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A.
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B、5-5.5
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C、6
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A.
正确
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A.
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B.
错误
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A.
在菌盖未开裂前采摘
B.
为田蘑属的菌体,单生或丛生
C.
夏秋季产量最多
D.
“三菇”之一
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A.
铅笔：毛笔：笔
B.
带鱼：海鱼：鱼
C.
黄豆：绿豆：豆
D.
转门：木门：门
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】草菇有哪些 功能 ()
A.
促进新陈代谢，延缓衰老
B.
排出体内污染物、重金属等
C.
提高免疫力，抗癌防癌
D.
使躯体机能保持平衡
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A.
漂发
B.
浸发
C.
泡发
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