大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

每上好一道菜应报菜名，简单介绍菜肴的风味特点，特殊菜肴应介绍（）

A.
食用方法
B.
来源
C.
典故
D.
得名
题目标签：绍菜
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【判断题】零餐服务中服务员在接受顾客点菜时，应主动介绍菜式特点，解答顾客对菜品的疑问
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。
A.
推销相关食品
B.
接受客人点菜
C.
安排菜品
D.
指定菜品
查看完整题目与答案

【单选题】一般家宴是老少三代全家聚餐,服务员介绍菜品时应偏重( )
A.
老人和儿童
B.
老年人和中年人
C.
中年人和儿童
D.
中年人
查看完整题目与答案

【单选题】每上好一道菜应报菜名，简单介绍菜肴的风味特点，特殊菜肴应介绍（）
A.
食用方法
B.
来源
C.
典故
D.
得名
查看完整题目与答案

【单选题】中餐零餐服务方式是，餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时接受点菜，食品饮料服务到桌，最后()结帐。
A.
凭器皿
B.
凭菜肴
C.
凭食品
D.
凭帐单
查看完整题目与答案

【单选题】服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是()。
A.
语言清晰、简练
B.
喋喋不休
C.
含糊啰嗦
D.
尽量少说，客人有询问服务员才有回答
查看完整题目与答案

【单选题】餐饮服务员在给客人点菜时，应该有向客人介绍菜品的职责。
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案

【单选题】老少三代全家聚餐时，服务员介绍菜品要偏重()。
A.
女士
B.
一家之主
C.
长辈
D.
老人与儿童
查看完整题目与答案

【单选题】服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是，对自己经营销售的菜肴食品()。
A.
不允许了解
B.
只需一知半解
C.
有全方位的了解
D.
只要求掌握名称
查看完整题目与答案

【简答题】请简述介绍菜品的方法?
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】零餐服务中服务员在接受顾客点菜时，应主动介绍菜式特点，解答顾客对菜品的疑问
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】中餐零餐服务方式是餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时（）。
A.
推销相关食品
B.
接受客人点菜
C.
安排菜品
D.
指定菜品
查看完整题目与答案
【单选题】一般家宴是老少三代全家聚餐,服务员介绍菜品时应偏重( )
A.
老人和儿童
B.
老年人和中年人
C.
中年人和儿童
D.
中年人
查看完整题目与答案
【单选题】每上好一道菜应报菜名，简单介绍菜肴的风味特点，特殊菜肴应介绍（）
A.
食用方法
B.
来源
C.
典故
D.
得名
查看完整题目与答案
【单选题】中餐零餐服务方式是，餐厅服务员主动向客人介绍菜品，同时接受点菜，食品饮料服务到桌，最后()结帐。
A.
凭器皿
B.
凭菜肴
C.
凭食品
D.
凭帐单
查看完整题目与答案
【单选题】服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是()。
A.
语言清晰、简练
B.
喋喋不休
C.
含糊啰嗦
D.
尽量少说，客人有询问服务员才有回答
查看完整题目与答案
【单选题】餐饮服务员在给客人点菜时，应该有向客人介绍菜品的职责。
A.
对
B.
错
查看完整题目与答案
【单选题】老少三代全家聚餐时，服务员介绍菜品要偏重()。
A.
女士
B.
一家之主
C.
长辈
D.
老人与儿童
查看完整题目与答案
【单选题】服务员为客人进行介绍菜品服务时，应掌握的原则之一是，对自己经营销售的菜肴食品()。
A.
不允许了解
B.
只需一知半解
C.
有全方位的了解
D.
只要求掌握名称
查看完整题目与答案
【简答题】请简述介绍菜品的方法?
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭