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【单选题】
长崎蜂蜜蛋糕是( )的特色蛋糕。
A.
日本
B.
美国
C.
英国
题目标签:
蜂蜜蛋糕
长崎蜂蜜蛋糕
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参考答案:
举一反三
【简答题】甲为某食品店的采购员,他经常随身携带该食品店的介绍信和盖有公章的空白合同对外联系业务。某年7月,该食品店负责人口头告知甲到某食品厂购买一批棒棒糖,甲到食品厂后并未说明只购糖果,在购买糖果后,发现该厂生产的蜂蜜蛋糕很好,便以食品店的名义购买蜂蜜蛋糕10箱。甲回食品店结账时负责人拒不付蛋糕款项,因其已让另一采购员从其他食品厂购买蛋糕。该食品厂便向人民法院起诉,要求该食品店偿付蛋糕货款并承担违约责任。依...
查看完整题目与答案
【单选题】长崎蜂蜜蛋糕是( )的特色蛋糕。
A.
日本
B.
美国
C.
英国
查看完整题目与答案
【单选题】长崎蜂蜜蛋糕、年轮蛋糕分别属于( )国家。
A.
日本;德国
B.
法国;美国
C.
美国;奥地利
查看完整题目与答案
【单选题】制作蜂蜜蛋糕打发的是
A.
蛋白
B.
蛋黄
C.
黄油
D.
全蛋
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【判断题】蜂蜜蛋糕是属于面糊类蛋糕。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】无水蜂蜜蛋糕制作的注意事项是()
A.
鸡蛋、糖隔温水打发
B.
面糊不需要打发
C.
倒入模具后不需要震动
D.
出炉前需要检验成熟度
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【单选题】假使猪小弟过去这个月已经吃了五块蜂蜜蛋糕,获得了500总效用,他剩下最后的30元只能从电影与蜂蜜蛋糕两者间择一。若看一场电影将使猪小弟的总效用为650,吃下一块蜂蜜蛋糕的边际效用为200,那么下面何者正确( )。
A.
看电影的效用比下一块蜂蜜蛋糕的效用多150。
B.
即便已经吃了五块蜂蜜蛋糕,猪小弟还是会选择买蜂蜜蛋糕而非看电影。
C.
因为已经吃了五块蜂蜜蛋糕,猪小弟要看电影才可达到最大的效用。
D.
下一块蜂蜜蛋糕的边际效用比看电影的效用少50。
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【简答题】请连线:制作蜂蜜蛋糕所需要的材料及对应重量。
查看完整题目与答案
【判断题】蜂蜜蛋糕是属于面糊类蛋糕。
A.
正确
B.
错误
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西式面点师理论(初级)考试题目
【简答题】甲为某食品店的采购员,他经常随身携带该食品店的介绍信和盖有公章的空白合同对外联系业务。某年7月,该食品店负责人口头告知甲到某食品厂购买一批棒棒糖,甲到食品厂后并未说明只购糖果,在购买糖果后,发现该厂生产的蜂蜜蛋糕很好,便以食品店的名义购买蜂蜜蛋糕10箱。甲回食品店结账时负责人拒不付蛋糕款项,因其已让另一采购员从其他食品厂购买蛋糕。该食品厂便向人民法院起诉,要求该食品店偿付蛋糕货款并承担违约责任。依...
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A.
日本
B.
美国
C.
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【单选题】长崎蜂蜜蛋糕、年轮蛋糕分别属于( )国家。
A.
日本;德国
B.
法国;美国
C.
美国;奥地利
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A.
蛋白
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蛋黄
C.
黄油
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A.
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面糊不需要打发
C.
倒入模具后不需要震动
D.
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A.
看电影的效用比下一块蜂蜜蛋糕的效用多150。
B.
即便已经吃了五块蜂蜜蛋糕,猪小弟还是会选择买蜂蜜蛋糕而非看电影。
C.
因为已经吃了五块蜂蜜蛋糕,猪小弟要看电影才可达到最大的效用。
D.
下一块蜂蜜蛋糕的边际效用比看电影的效用少50。
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正确
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