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【单选题】

一位厨师将生的碎牛肉弄成肉饼时,戴着一次性手套,厨师在切汉堡时,还继续带着同一双手套,厨师犯了什么错()

A.
厨师处理生的碎肉和汉堡时没有戴上可重复使用的手套
B.
厨师处理汉堡前,没有先清洁及消毒手套
C.
厨师戴着同一双手套切汉堡前没有洗手
D.
厨师戴着同一双手套切汉堡前,没有洗手在戴上手套
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【单选题】一次性手套安装高度是?

A.
50-70厘米
B.
70-90厘米
C.
90-110厘米
D.
110-130厘米
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B.
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