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【判断题】

冷菜中如“锦上添花”、“凤凰戏牡丹”、“金鱼闹莲”等凉菜拼盘,选用的的花卉作品是不可食用的。在热菜中,一般以点缀衬托为主,所以食品雕刻作品绝对不能食用,主要是用来装饰菜肴

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举一反三

【单选题】《凤凰涅》中的凤凰是()

A.
诗人的化身和民族与祖国的象征
B.
进取与光明的代名词
C.
悲苦激愤的形象
D.
热诚和挚爱的写照

【单选题】唐朝李白《登金陵凤凰台》中“风凰台上凤凰游,凤去台空江自流。吴宫花草埋幽径,晋代衣冠成古丘。”所蕴含的哲理是:

A.
自然界先于人和人的意识而存在
B.
自然界和社会的存在与发展不以人的意志为转移
C.
客观实在性是物质的唯一特性
D.
人类社会的存在和发展不以人的意志为转移

【单选题】锦上添花:雪上加霜()

A.
美不胜收:目不暇接
B.
耀武扬威:弃甲曳兵
C.
水滴石穿:磨棒成针
D.
雨后春笋:每况愈下
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A.
自然界先于人和人的意识而存在
B.
自然界和社会的存在与发展不以人的意志为转移
C.
客观实在性是物质的唯一特性
D.
人类社会的存在和发展不以人的意志为转移
【单选题】锦上添花:雪上加霜()
A.
美不胜收:目不暇接
B.
耀武扬威:弃甲曳兵
C.
水滴石穿:磨棒成针
D.
雨后春笋:每况愈下
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