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【单选题】

中餐宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰.原则是美观大方、方便就餐、服务便利,以及()

A.
创新鲜明
B.
个性鲜明
C.
风格鲜明
D.
主题鲜明
题目标签：餐宴根据美观大方
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举一反三

【多选题】根据《票据法》规定，票据保证人必须在汇票上或粘单上记载的事项有( )。
A.
表明“保证”的字样
B.
保证人签章
C.
被保证人的名称
D.
保证日期
查看完整题目与答案

【多选题】中餐宴会铺放台布有（）多种。
A.
单层式
B.
双层式
C.
三层式
D.
多层式
查看完整题目与答案
餐厅服务员>餐厅服务员考试题目

【单选题】在高档中餐宴会中，一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
查看完整题目与答案

【简答题】中餐宴会斟酒服务有何要求
查看完整题目与答案

【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
查看完整题目与答案

【简答题】中餐宴会的分菜方式有几种，各自的操作要领是什么？
查看完整题目与答案

【单选题】根据实施监督的时间不同，公安执法监督可分为事前监督、事中监督和事后监督。 ( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】简述中餐宴会场景、台面与物品准备。
查看完整题目与答案

【判断题】中餐宴会开始前15分钟左右凉菜一次上齐。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】根据我国《合同法》的规定,在( )情形下,要约失效。
A.
拒绝邀约的通知到达要约人。
B.
要约人依法撤销要约。
C.
承诺期限届满，受要约人未作出承诺。
D.
受要约人对要约的内容作出实质性变更
E.
要约人依法撤回要约
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表明“保证”的字样
B.
保证人签章
C.
被保证人的名称
D.
保证日期
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【多选题】中餐宴会铺放台布有（）多种。
A.
单层式
B.
双层式
C.
三层式
D.
多层式
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【单选题】在高档中餐宴会中，一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
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【简答题】中餐宴会斟酒服务有何要求
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【单选题】根据标准预防的概念，下列物质中不被看作具有传染性的是
A.
血液
B.
体液
C.
分泌物
D.
粪便和尿液
E.
汗液
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【单选题】根据实施监督的时间不同，公安执法监督可分为事前监督、事中监督和事后监督。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】中餐宴会开始前15分钟左右凉菜一次上齐。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】根据我国《合同法》的规定,在( )情形下,要约失效。
A.
拒绝邀约的通知到达要约人。
B.
要约人依法撤销要约。
C.
承诺期限届满，受要约人未作出承诺。
D.
受要约人对要约的内容作出实质性变更
E.
要约人依法撤回要约
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