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【单选题】

大豆：黄豆：毛豆 （　　）

A.
油菜：白菜：菠菜
B.
黑芝麻：自芝麻：芝麻
C.
蟾蜍：：蝌蚪
D.
荷花：芙蕖：藕
题目标签：黄豆毛豆大豆
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【简答题】请说明黄豆汤的制作方法。
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中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】大豆：黄豆：毛豆 （　　）
A.
油菜：白菜：菠菜
B.
黑芝麻：自芝麻：芝麻
C.
蟾蜍：蛤蟆：蝌蚪
D.
荷花：芙蕖：藕
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公务员类>行测考试试卷考试题目

【单选题】干豆类尤其是大豆具有很高的营养价值，但其中不含下列哪种微量营养素
A.
类胡萝卜素
B.
维生素B1
C.
维生素C
D.
铁
E.
铜
查看完整题目与答案

【简答题】为什么茄子宜配黄豆？
查看完整题目与答案

【判断题】（ ）长期以玉米为主食的地区，加入l0%黄豆，对预防癞皮病有重要意义。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】10千克黄豆可以榨油6.5千克，1000千克黄豆可以榨油多少千克？
查看完整题目与答案

【简答题】每100千克黄豆可以榨油35千克，照这样计算，10千克黄豆可以榨油多少千克？1吨大豆可以榨油多少千克？
查看完整题目与答案

【简答题】100千克大豆可榨油13千克，1吨大豆可榨油多少吨？
查看完整题目与答案

【单选题】大豆的温度适应性特点是（）。
A.
喜冷凉
B.
喜温暖
C.
喜高温
D.
亚热带作物
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【单选题】用黄豆发豆芽，1千克黄豆可长出5千克豆芽，在这一过程中，有机物的变化是 [     ]
A.
减少
B.
增多
C.
不变
D.
先少后多
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油菜：白菜：菠菜
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黑芝麻：自芝麻：芝麻
C.
蟾蜍：蛤蟆：蝌蚪
D.
荷花：芙蕖：藕
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【单选题】干豆类尤其是大豆具有很高的营养价值，但其中不含下列哪种微量营养素
A.
类胡萝卜素
B.
维生素B1
C.
维生素C
D.
铁
E.
铜
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【判断题】（ ）长期以玉米为主食的地区，加入l0%黄豆，对预防癞皮病有重要意义。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】每100千克黄豆可以榨油35千克，照这样计算，10千克黄豆可以榨油多少千克？1吨大豆可以榨油多少千克？
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【简答题】100千克大豆可榨油13千克，1吨大豆可榨油多少吨？
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【单选题】大豆的温度适应性特点是（）。
A.
喜冷凉
B.
喜温暖
C.
喜高温
D.
亚热带作物
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【单选题】用黄豆发豆芽，1千克黄豆可长出5千克豆芽，在这一过程中，有机物的变化是 [     ]
A.
减少
B.
增多
C.
不变
D.
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