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【单选题】
辛醇[2]有蘑菇香气,橙花醇和香茅醇具有()。
A.
百合花香气
B.
青草臭气
C.
玫瑰香气
D.
茉莉花香气
题目标签:
橙花醇
香茅醇
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举一反三
【简答题】香茅醇Citronellol
查看完整题目与答案
【判断题】橙花醇和香茅醇都具有梨香气。
A.
正确
B.
错误
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中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目
【简答题】【名词解释】香茅醇
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【简答题】[名词解释] 香茅醇Citronellol
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【单选题】辛醇[2]有蘑菇香气,橙花醇和香茅醇具有()。
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A.
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青草臭气
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玫瑰香气
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【简答题】香叶醇、橙花醇
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【单选题】橙花醇在无机酸作用下得到的主要产物是:【图片】
A.
1,4
B.
2,3
C.
1,2
D.
3,4
E.
1,3
F.
2,4
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【简答题】(),香茅醇,()等是玫瑰香精的主香剂。
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化学工程>香料学考试题目
【单选题】辛醇[2]有蘑菇香气,橙花醇和香茅醇具有()。
A.
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B.
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C.
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D.
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A.
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【单选题】橙花醇在无机酸作用下得到的主要产物是:【图片】
A.
1,4
B.
2,3
C.
1,2
D.
3,4
E.
1,3
F.
2,4
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【简答题】(),香茅醇,()等是玫瑰香精的主香剂。
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