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【判断题】
黑龙江常见美食有烧茄子、地三鲜、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、土豆熬白菜、汆白肉(血肠)等。()
A.
正确
B.
错误
题目标签:
烧茄子
地三鲜
小鸡炖蘑菇
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参考答案:
举一反三
【判断题】小鸡炖蘑菇是东北菜的一道代表菜
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】被称为“长江地三鲜”的有
A.
鲥鱼
B.
刀鱼
C.
白鱼
D.
河豚
查看完整题目与答案
【简答题】东北传统名菜“地三鲜”中不包括哪一个?
查看完整题目与答案
【判断题】蘑菇是制作素菜的上好原料,如“小鸡炖蘑菇”。/答案:
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】烧鱼,小鸡炖蘑菇,最多不能超过()分钟。
A.
20
B.
25
C.
30
D.
35
查看完整题目与答案
【判断题】小鸡炖蘑菇可以翻译为“Stewed Baby Chicken with Chinese Mushrooms”。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】东北名菜地三鲜有茄子、青椒和()。
A.
黑木耳
B.
西葫芦
C.
长豇豆
D.
土豆
查看完整题目与答案
【简答题】家常菜“地三鲜”的主料是茄子、辣椒和什么蔬菜?
查看完整题目与答案
【单选题】小鸡炖蘑菇
A.
biubiu
B.
diudiu
C.
jiujiu
D.
queque
查看完整题目与答案
【单选题】东北人喜爱的菜肴“小鸡炖蘑菇”里的蘑菇一般都选用()。
A.
猴头蘑
B.
元蘑
C.
黄蘑
D.
榛蘑
查看完整题目与答案
黑龙江文化考试题目
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20
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25
C.
30
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A.
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A.
黑木耳
B.
西葫芦
C.
长豇豆
D.
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diudiu
C.
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D.
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A.
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B.
元蘑
C.
黄蘑
D.
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