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【简答题】

谷物早餐食品

题目标签：餐食早餐食品
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举一反三

【单选题】无麸质餐食的特别餐食代码是什么？（）
A.
FPML
B.
BLML
C.
DBML
D.
GFML
查看完整题目与答案

【单选题】低盐餐食的代码是（）
A.
LSML
B.
LFML
C.
LCML
D.
LPML
查看完整题目与答案

【简答题】美国的早餐麦片产业一度是利润最高、竞争环境最令人羡慕的产业,需求稳定上升、品牌忠诚明显,与购买者关系(通过杂货店)。更妙的是产业由三家企业主导,其中仅家乐氏一家就占据了 40%的市场份额。家乐氏是市场上的价格领导者,其产品每年进行小幅提价,而小型企业则在此后相应提高自己的价格。后来,产业的结构出现了变化,大型的折扣店开始促销廉价的自制品牌,百吉饼和松饼也开始替代麦片成为流行的早餐食品。在压力之下,...
查看完整题目与答案

【单选题】某乳品公司将其新推出的乳酸奶定位于早餐食品,目标市场主要是20~30岁之间的都市白领。按照安索夫的观点,以上表述体现的企业战略要素是 ( )
A.
成长方向
B.
竞争优势
C.
协同作用
D.
产品与市场领域
查看完整题目与答案

【判断题】在犹太教餐食中不能有不带鳞和不带翅的鱼。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】下列早餐食品属于即食(免烹)早餐类的有 ( )。
A.
压片早餐
B.
膨化早餐
C.
压丝早餐
D.
成粒早餐
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【简答题】图7—4中，桂格麦片公司的早餐食品广告试图以个人因素影响消费者的购买行为，包括生活方式和自我意识。公司通过向目标消费者传播食品能提供哪些营养属性的知识，帮助消费者了解怎样吃一顿“好的、健康的早餐”。[*]这则广告的目标顾客是谁?桂格公司是怎样利用消费者的生活方式观念来与目标市场进行有效沟通的?
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【单选题】西餐最后一道餐食是（）。
A.
甜品
B.
开胃酒
C.
汤
D.
色拉
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【单选题】法式吐司是比较的常用的早餐食品,有甜咸之分,但制作的最后都要沾上( )煎制成熟。
A.
面包糠
B.
椰蓉
C.
坚果粉
D.
蛋液
查看完整题目与答案

【单选题】无冷藏设备的机型，餐食保质期为：（）
A.
12小时
B.
4小时
C.
6小时
D.
8小时
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LSML
B.
LFML
C.
LCML
D.
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【单选题】某乳品公司将其新推出的乳酸奶定位于早餐食品,目标市场主要是20~30岁之间的都市白领。按照安索夫的观点,以上表述体现的企业战略要素是 ( )
A.
成长方向
B.
竞争优势
C.
协同作用
D.
产品与市场领域
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【判断题】在犹太教餐食中不能有不带鳞和不带翅的鱼。
A.
正确
B.
错误
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A.
压片早餐
B.
膨化早餐
C.
压丝早餐
D.
成粒早餐
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【简答题】图7—4中，桂格麦片公司的早餐食品广告试图以个人因素影响消费者的购买行为，包括生活方式和自我意识。公司通过向目标消费者传播食品能提供哪些营养属性的知识，帮助消费者了解怎样吃一顿“好的、健康的早餐”。[*]这则广告的目标顾客是谁?桂格公司是怎样利用消费者的生活方式观念来与目标市场进行有效沟通的?
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A.
甜品
B.
开胃酒
C.
汤
D.
色拉
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【单选题】法式吐司是比较的常用的早餐食品,有甜咸之分,但制作的最后都要沾上( )煎制成熟。
A.
面包糠
B.
椰蓉
C.
坚果粉
D.
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A.
12小时
B.
4小时
C.
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